Frangin Pinard & Filles

Image de Frangin

Fiche Technique

Couleur
Rouge
Format
Bouteille 75cl
Millésime
2021
Ce rouge québécois de 2021, signé par la maison artisanale Pinard & Filles, séduit par son authenticité et son énergie. Issu d’un travail minutieux à petite échelle, il offre une belle fraîcheur, des notes franches de fruits rouges croquants et une touche légèrement épicée. Tout en souplesse, il se déguste facilement et accompagne aussi bien une soirée entre amis qu’un repas plus intime. Fidèle à l’esprit du producteur, ce vin exprime le terroir avec sincérité et sans artifices. Pour en profiter pleinement, sers-le légèrement rafraîchi, autour de 14 à 16 °C, afin de révéler toute sa vivacité.
37,20 € TTC
23 en stock

Nom du vin : Frangin 2021

Producteur : Pinard & Filles

Cépages : Frontenac Noir (100%)

Région : Québec, Canada

Appellation : Vin de table du Québec

Type de vinification : Vinification naturelle, fermentation spontanée avec levures indigènes

Macération : Macération courte en grappes entières

Robe : Rouge clair aux reflets rubis

Bouquet : Notes fraîches de petits fruits rouges, cerise acidulée, touches florales et herbacées

Bouche : Légère et vive, belle acidité, tanins souples, finale fruitée et désaltérante

Teneur en alcool : Environ 11%

Sols : Argilo-calcaires et schisteux avec influence minérale marquée

Agriculture : Agriculture biologique, travail artisanal respectueux de la vigne

Potentiel de garde : 2 à 4 ans

Accord Mets/Vins : Charcuteries fines, volailles grillées, fromages frais, plats végétariens aux légumes rôtis

Température de service : 14 à 16°C