Issu du savoir-faire raffiné de Petit-Roy & La Roseraie, ce blanc de 2022 séduit par son élégance et sa fraîcheur. Derrière sa robe lumineuse se cache une belle intensité aromatique, mariant des notes fruitées délicates à une touche florale subtile. Sa bouche vive et équilibrée en fait un compagnon idéal pour sublimer tes repas, qu’il s’agisse de poissons grillés, de fruits de mer ou de fromages frais. À la fois moderne et authentique, il reflète toute la passion de son producteur. Pour en profiter pleinement, sers-le entre 10 et 12 °C afin d’en révéler toute la finesse.
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Nom du vin : Eclipse Blanche 2022

Producteur : Divineo (Petit-Roy & La Roseraie)

Cépages : Grenache Noir

Région : Languedoc-Roussillon

Appellation : IGP Pays d’Oc

Type de vinification : Pressurage direct et fermentation à basse température en cuves inox

Macération : Très courte, visant à préserver la fraîcheur et la finesse aromatique

Robe : Rose pâle aux reflets brillants

Bouquet : Notes de petits fruits rouges frais, agrumes et nuances florales délicates

Bouche : Vive et fruitée, équilibre entre fraîcheur et rondeur, finale élégante et désaltérante

Teneur en alcool : 12,5 % vol.

Sols : Argilo-calcaires avec influences méditerranéennes

Agriculture : Raisonnée, respectueuse de l’environnement

Potentiel de garde : 2 à 3 ans

Accord Mets/Vins : Idéal avec des grillades de poisson, une salade estivale ou des tapas

Température de service : 8 à 10 °C