Côte-Rôtie Francois Bouillot-Salomon

Côte-Rôtie 2018 de François Bouillot-Salomon

Imagine déguster un vin qui incarne à lui seul l'élégance et la puissance des Côtes du Rhône septentrionales. La Côte-Rôtie 2018 de François Bouillot-Salomon, exclusivement composée de Syrah, est une véritable ode à ce terroir d'exception. François Bouillot-Salomon n'est pas seulement un vigneron, c'est un passionné qui a su capturer l'essence même de cette région dans chaque bouteille. Son approche traditionnelle et respectueuse de la vigne se ressent dans la qualité exceptionnelle de ses vins. Il travaille avec soin sur ses parcelles escarpées, où la Syrah s'épanouit sur des sols schisteux, bénéficiant d'un microclimat unique. En ouvrant cette bouteille, tu découvriras des arômes envoûtants de fruits noirs mûrs, de violette et de poivre noir, typiques de la Syrah. En bouche, c'est une explosion de saveurs intenses et complexes : des notes de cassis et de prune se mêlent à une subtile touche épicée. Les tanins sont soyeux, offrant une structure équilibrée et une finale longue et élégante. La Côte-Rôtie 2018 de François Bouillot-Salomon est idéale pour accompagner un plat raffiné comme un magret de canard ou un gigot d'agneau rôti. C'est le choix parfait pour impressionner tes convives lors d'un dîner ou simplement te faire plaisir avec un grand vin. Laisse-toi séduire par ce vin d'exception et embarque pour un voyage sensoriel au cœur des vignobles ensoleillés de la Côte-Rôtie.