Champagne Extra-Brut "Cuvée n°748" JEROBOAM (3L) caisse bois Maison Jacquesson

Ce grand vin effervescent signé par la maison Jacquesson incarne l’élégance et la précision. Né d’un assemblage soigné et élevé avec patience, il dévoile des bulles fines, une belle tension et une profondeur remarquable. Chaque gorgée exprime le savoir-faire artisanal et la recherche constante d’excellence de ce producteur emblématique de la Champagne. Présenté dans un majestueux format Jéroboam et protégé par sa caisse en bois, il promet une expérience unique à partager. Déguste-le entre 8 et 10 °C pour révéler toute sa fraîcheur et sa complexité aromatique. Un vrai plaisir pour les grandes occasions.
357,00 € TTC
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Nom du vin : Champagne Extra-Brut "Cuvée n°748" Jéroboam caisse bois

Producteur : Maison Jacquesson

Cépages : 54% Chardonnay, 20% Pinot Meunier, 26% Pinot Noir

Région : Champagne, France

Appellation : AOC Champagne

Type de vinification : Première fermentation en foudres de chêne, élevage sur lies avec bâtonnage, assemblage à partir de vins de réserve et fermentation malolactique complète, mise en bouteille avec prise de mousse et vieillissement prolongé sur lies

Macération : Courte, sous contrôle de température pour préserver la pureté aromatique des cépages

Robe : Or pâle aux reflets argentés, mousse fine et persistante

Bouquet : Arômes complexes de fruits blancs mûrs, d’agrumes confits, de brioche et de noisette, avec des notes minérales élégantes

Bouche : Attaque vive et précise, texture soyeuse, équilibre entre tension et richesse, finale longue et saline

Teneur en alcool : 12,5% vol.

Sols : Craie et calcaire du terroir de la Vallée de la Marne et de la Côte des Blancs

Agriculture : Raisonnée avec pratiques viticoles respectueuses de l’environnement

Potentiel de garde : 10 à 15 ans

Accord Mets/Vins : Parfait avec fruits de mer, poissons nobles, volailles rôties ou fromages affinés

Température de service : 9 à 10°C

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