Plonge dans l'univers fascinant de 'Oh-Mah' 2021, un vin qui ne manquera pas de titiller tes papilles. Ce petit bijou est le fruit du savoir-faire de Methode Sauvage, aussi connu sous le nom d'Iruai. Niché dans les montagnes pittoresques du nord de la Californie, ce producteur pas comme les autres met un point d'honneur à explorer des cépages peu communs avec une approche naturelle et respectueuse de l'environnement.
Le 'Oh-Mah' est entièrement élaboré à partir de Mondeuse, un cépage rare qui trouve ses racines dans les Alpes françaises. Ici, il est sublimé par le terroir unique de la Californie. Attends-toi à une explosion de saveurs : des notes de fruits rouges juteux, une pointe d'épices et une subtile touche florale qui te transportent immédiatement ailleurs. La fraîcheur et l'élégance sont au rendez-vous dans chaque gorgée.
L'histoire derrière Methode Sauvage/Iruai est aussi captivante que le vin lui-même. Fondé par Chad Hinds, ce projet est né d'une passion pour les vins authentiques et non conventionnels. Chad et son équipe défient les attentes en réinventant la viticulture avec audace et créativité, tout en restant fidèles à leur engagement écologique.
'Oh-Mah' 2021 n'est pas seulement un vin ; c'est une aventure sensorielle qui te fera découvrir le monde sous un nouvel angle. Alors, prêt à embarquer pour un voyage gustatif inoubliable ? Laisse-toi tenter par cette cuvée unique et savoure chaque instant !
