Muscadet Blanc Indigène Nicolas Reau

Ce vin blanc de la Loire signé par Nicolas Reau séduit par sa fraîcheur et son élégance naturelle. Issu d’une vinification sans artifices, il exprime toute la pureté du melon de Bourgogne avec des notes citronnées et une touche saline qui évoque la mer toute proche. En bouche, c’est vif, droit et terriblement désaltérant, parfait pour accompagner fruits de mer et poissons grillés. Nicolas Reau, vigneron passionné et artisan du vivant, y met tout son savoir-faire et sa sensibilité. À déguster frais, autour de 10 °C, pour profiter pleinement de son équilibre et de sa finesse.
10,83 € TTC
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Nom du vin : Muscadet Blanc Indigène 2024

Producteur : Nicolas Reau

Cépages : 100% Melon de Bourgogne (Muscadet)

Région : Loire

Appellation : Muscadet

Type de vinification : Fermentation spontanée avec levures indigènes, élevage sur lies fines en cuve inox

Macération : Courte macération pelliculaire avant pressurage

Robe : Jaune pâle aux reflets argentés

Bouquet : Notes d’agrumes, de pomme verte, de pierre à fusil et légère touche saline

Bouche : Vive, tendue et minérale, finale longue et iodée

Teneur en alcool : 12 % vol.

Sols : Roches métamorphiques, schistes et gneiss

Agriculture : Agriculture biologique, travail manuel et respect du vivant

Potentiel de garde : 3 à 5 ans

Accord Mets/Vins : Huîtres, fruits de mer, poissons grillés, fromages frais

Température de service : 10 à 12°C