FWA - Straight Outta Österrike Fruktstereo

Issu de l’imagination pétillante de Fruktstereo, ce vin artisanal de 2019 surprend par son énergie brute et son esprit libre. Né en Suède d’un duo de passionnés qui aiment bousculer les codes, il dévoile une fraîcheur vive, une acidité maîtrisée et des notes franches de fruits croquants. C’est une cuvée qui respire la sincérité, parfaite pour ceux qui recherchent l’authenticité plutôt que la convention. À table ou à l’apéritif, elle accompagne les moments simples avec un caractère affirmé. Pour en profiter pleinement, sers-le frais, idéalement entre 10 et 12 °C, afin de révéler toute sa personnalité.
10,80 € TTC
Prix remisé: 8,10 € TTC
67 en stock

Nom du vin : FWA - Straight Outta Österrike 2019

Producteur : Fruktstereo

Cépages : Pommes locales (assemblage de variétés traditionnelles suédoises)

Région : Suède

Appellation : Cidre artisanal

Type de vinification : Fermentation naturelle en levures indigènes, sans intrants, élevage en cuve inox

Macération : Courte macération pelliculaire des fruits avant pressurage

Robe : Jaune doré légèrement voilée

Bouquet : Notes franches de pomme mûre, d’agrumes frais et une touche florale

Bouche : Vive et désaltérante, bulles fines, équilibre entre fraîcheur acidulée et légère rondeur fruitée

Teneur en alcool : Environ 6%

Sols : Vergers sur sols mixtes sablo-limoneux et argileux

Agriculture : Vergers travaillés en bio, sans traitements chimiques de synthèse

Potentiel de garde : 2 à 3 ans

Accord Mets/Vins : Fromages frais, charcuteries légères, plats de poissons grillés, cuisine asiatique relevée

Température de service : 8 à 10°C