Apple Road Fruktstereo

Issu du savoir-faire créatif de Fruktstereo, ce pétillant naturel de 2018 séduit par son caractère vif et rafraîchissant. Élaboré à partir de pommes soigneusement sélectionnées, il dévoile une personnalité fruitée, légèrement acidulée et pleine d’énergie. C’est une cuvée qui sort des sentiers battus, idéale pour surprendre tes papilles et apporter une touche festive à tes apéritifs. Derrière cette bouteille, on retrouve deux passionnés qui réinventent la manière de travailler les fruits avec audace et sincérité. Pour profiter pleinement de sa fraîcheur et de sa vivacité, sers-le bien frais, autour de 8 à 10 degrés.
10,80 € TTC
Prix remisé: 8,10 € TTC
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Nom du vin : Apple Road 2018

Producteur : Fruktstereo

Cépages : Pommes locales de variétés anciennes et raisins (assemblage pomme-raisin, répartition non communiquée)

Région : Scanie, Suède

Appellation : Vin de fruits de Suède

Type de vinification : Fermentation naturelle en levures indigènes, sans intrants œnologiques

Macération : Courte macération pelliculaire sur les pommes et raisins avant pressurage

Robe : Doré légèrement trouble avec des reflets ambrés

Bouquet : Notes franches de pomme fraîche, agrumes, fruits à noyau et touche florale

Bouche : Vive et acidulée, texture ample, finale sèche et désaltérante

Teneur en alcool : Environ 7 % vol.

Sols : Argilo-calcaires et moraines glaciaires caractéristiques du sud de la Suède

Agriculture : Naturelle, sans produits chimiques, approche biodynamique

Potentiel de garde : À boire dans les 2 à 3 ans pour profiter de sa fraîcheur

Accord Mets/Vins : Charcuteries fines, fromages frais, plats végétariens, cuisine asiatique légère

Température de service : 8 à 10 °C