Cider Maybe Fruktstereo

Issu du travail passionné du duo suédois Fruktstereo, ce cidre naturel de 2019 séduit par sa fraîcheur vive et son caractère audacieux. Élaboré à partir de fruits locaux, il offre une bouche pétillante, légèrement acidulée, avec des notes gourmandes qui invitent à la convivialité. C’est une cuvée qui allie simplicité et personnalité, parfaite pour surprendre tes proches lors d’un apéritif ou accompagner une table légère et festive. Pour profiter pleinement de son énergie et de sa finesse aromatique, sers-le bien frais, idéalement entre 8 et 10°C. Un vrai plaisir brut qui ne laisse personne indifférent.
12,00 € TTC
Prix remisé: 9,00 € TTC
37 en stock

Nom du vin : Cider Maybe 2019

Producteur : Fruktstereo

Cépages : Pommes locales de variétés anciennes, poires et raisin Gewürztraminer

Région : Scanie, Suède

Appellation : Vin de fruit / Cidre artisanal

Type de vinification : Fermentation spontanée en levures indigènes, sans ajout de soufre

Macération : Macération pelliculaire sur raisins de Gewürztraminer avant assemblage avec les jus de pommes et poires

Robe : Dorée trouble aux reflets ambrés

Bouquet : Arômes de fruits à noyau, d’agrumes confits, notes florales et touches épicées

Bouche : Vive et fraîche, texture légèrement tannique, équilibre entre fruité intense et finale sèche

Teneur en alcool : Environ 7 % vol.

Sols : Sols mixtes argilo-calcaires et sablonneux de Scanie

Agriculture : Agriculture biologique, travail artisanal sans intrants chimiques

Potentiel de garde : 2 à 3 ans

Accord Mets/Vins : Fromages affinés, plats épicés, charcuteries fines, cuisine asiatique parfumée

Température de service : 8 à 10 °C