Definitely Cider Fruktstereo

Issu du savoir-faire créatif des artisans suédois de Fruktstereo, ce cidre naturel de 2018 séduit par son caractère vif et son esprit libre. Élaboré à partir de fruits locaux récoltés avec soin, il dévoile une belle fraîcheur, des notes acidulées et une légère touche gourmande qui donne envie d’y revenir. C’est une boisson pleine de personnalité, idéale pour accompagner un apéritif entre amis ou un repas léger. Pour profiter pleinement de sa palette aromatique et de sa finesse pétillante, déguste-le bien frais, autour de 8 à 10 °C. Un vrai coup de cœur pour les amateurs d’expériences uniques.
16,84 € TTC
Prix remisé: 12,63 € TTC
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Nom du vin : Definitely Cider 2018

Producteur : Fruktstereo

Cépages : Pommes locales de variétés anciennes (assemblage non communiqué)

Région : Scanie, Suède

Appellation : Cidre artisanal de Suède

Type de vinification : Fermentation naturelle avec levures indigènes, sans ajout de sulfites

Macération : Courte macération pelliculaire selon les fruits utilisés

Robe : Jaune doré légèrement trouble

Bouquet : Notes franches de pomme fraîche, fruits à noyau et touches florales

Bouche : Fraîche et vive, équilibre entre fruit croquant et fine acidité, finale désaltérante

Teneur en alcool : 6 % vol.

Sols : Argilo-calcaires et moraines glaciaires de la Scanie

Agriculture : Fruits issus de vergers conduits en agriculture biologique et biodynamique

Potentiel de garde : 2 à 3 ans

Accord Mets/Vins : Fromages frais, charcuteries légères, plats végétariens, poissons grillés

Température de service : 8 à 10°C