Dieser ausdrucksstarke Rotwein aus dem Jahr 2018 wurde von Subject To Change mit viel Leidenschaft und handwerklichem Können produziert. Der erfahrene Winzer setzt auf minimale Intervention, um die natürliche Frische und Tiefe der Trauben hervorzuheben. Im Glas zeigt er sich kraftvoll und doch elegant, mit intensiven Aromen dunkler Früchte, feinen Gewürznoten und einer harmonischen Struktur. Perfekt für alle, die einen charaktervollen Wein mit Persönlichkeit suchen. Am besten genießt du ihn bei einer Temperatur von 16–18 °C, damit sich seine volle Komplexität entfalten kann und jeder Schluck ein besonderes Erlebnis bleibt.
36,00 € inkl. Steuer
Ihr Preis: 27,00 € inkl. Steuer
18 auf Lager

Nom du vin : Egomaniac 2018

Producteur : Subject To Change

Cépages : Cabernet Sauvignon

Région : Californie

Appellation : Californie

Type de vinification : Vinification naturelle, levures indigènes, sans intrants œnologiques

Macération : Macération pelliculaire prolongée en grappes entières

Robe : Rouge profond aux reflets violacés

Bouquet : Arômes de fruits noirs mûrs, notes de cassis, réglisse et touche épicée

Bouche : Ample et structurée, tanins soyeux, finale persistante sur le fruit et les épices

Teneur en alcool : 13,5 % vol.

Sols : Sols alluviaux mêlant graviers et argiles

Agriculture : Agriculture biologique, pratiques respectueuses de l’environnement

Potentiel de garde : 5 à 8 ans

Accord Mets/Vins : Viandes grillées, agneau rôti, fromages affinés

Température de service : 16 à 18°C