Single Cloud Old World Winery

Dieser Rotwein aus dem Jahr 2020 stammt von Old World Winery, einem kleinen Familienbetrieb in Kalifornien, der für seine handwerkliche Arbeit und naturbelassene Herstellung bekannt ist. Hier erwartet dich ein lebendiger, unverfälschter Wein, der mit viel Charakter ins Glas kommt. Fruchtige Noten treffen auf eine feine Würze, die Lust macht, sofort den nächsten Schluck zu nehmen. Perfekt für alle, die authentische Weine lieben und beim Genuss gerne etwas Besonderes erleben möchten. Am besten genießt du ihn leicht gekühlt bei etwa 16–18 °C, damit sich sein voller Geschmack harmonisch entfalten kann.
27,60 € inkl. Steuer
Ihr Preis: 20,70 € inkl. Steuer
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Nom du vin : Single Cloud 2020

Producteur : Old World Winery

Cépages : Grenache, Syrah, Cabernet Sauvignon, Sémillon, Cabernet Franc

Région : Californie

Appellation : Sonoma County

Type de vinification : Vinification traditionnelle en grappes entières, fermentation spontanée avec levures indigènes, élevage en fûts de chêne neutres

Macération : Longue macération de plusieurs semaines permettant une extraction douce des tanins et des arômes

Robe : Rouge profond aux reflets pourpres

Bouquet : Notes intenses de fruits rouges mûrs, cerise noire, épices douces et touches florales délicates

Bouche : Attaque souple, matière ample et veloutée, tanins fins, finale fraîche et persistante sur les fruits noirs et une pointe minérale

Teneur en alcool : 13,5 % vol.

Sols : Sols volcaniques mêlés d’argiles et de graviers favorisant la complexité aromatique

Agriculture : Pratiques biologiques et biodynamiques non certifiées

Potentiel de garde : 6 à 8 ans

Accord Mets/Vins : Viandes grillées, tajines d’agneau, fromages affinés, plats méditerranéens relevés

Température de service : 16 à 18 °C