Lune Juice Subject To Change

Ein Rotwein von 2020, kreiert vom talentierten Produzenten Subject To Change, der pure Lebendigkeit ins Glas bringt. Hier erwartet dich ein natürlicher, ungeschönter Genuss mit saftigen roten Früchten, einem Hauch von Würze und einer erfrischenden Leichtigkeit, die Lust auf mehr macht. Jeder Schluck zeigt die Leidenschaft des Winzers für authentische Weine, die nah an der Natur entstehen. Ideal für entspannte Abende mit Freunden oder als Begleiter zu feinen Speisen. Am besten genießt du ihn bei einer Temperatur von 14–16 °C, damit sich seine ganze Finesse entfalten kann. Ein Erlebnis voller Charakter und Charme.
18,56 € inkl. Steuer

-5 % Rabatt beim Kauf von 6 identischen Flaschen

26 auf Lager

Weinname: Lune Juice

Jahrgang: ohne Jahrgangsangabe (aktueller Jahrgang je nach Verfügbarkeit)

Erzeuger: Subject To Change

Rebsorten: 100 % Zinfandel

Region: Kalifornien, USA

Appellation: California

Art der Weinbereitung: Weißweinbereitung aus roten Trauben (Blanc de Noirs), direktes Pressen ganzer Trauben, spontane Gärung mit Naturhefen, Ausbau im Edelstahl, ohne Schönung und ohne Filtration, minimale Schwefelzugabe bei der Füllung

Maischestandzeit: praktisch keine, sehr kurzer Saftkontakt mit den Schalen von wenigen Stunden beim Pressen

Farbe: blasses Strohgelb mit zartem lachsfarbenem Schimmer, leicht trüb

Bouquet: Weiße Pfirsiche, Zitrusschale, Wassermelone, ein Hauch Erdbeere, Kräuter und feine salzige Noten

Geschmack: trocken, saftig und lebendig, knackige Säure, leichter Körper, Aromen von Steinobst und Zitrus mit mineralischem, angenehm herbem Abgang

Alkoholgehalt: 11,5 % vol.

Böden: vulkanische Böden, Sandstein und lehmig-schotterige Verwitterungsböden

Anbau: biologisch und naturnah bewirtschaftete Parzellen, Handlese, Naturweinphilosophie

Lagerpotenzial: 2 bis 3 Jahre, jung am besten

Speiseempfehlung: Austern und Meeresfrüchte, gegrillter Fisch, Sushi, Ziegenkäse, sommerliche Salate, leichte Gemüsegerichte

Serviertemperatur: 8 bis 10 °C