Découvre le 'Tzum Elder' 2019, un vin qui t'emmène au cœur de la nature sauvage de l'Oregon, où Hiyu Farm cultive ses vignes avec passion et respect pour l'environnement. Ce domaine unique, niché dans les paysages pittoresques de la Columbia Gorge, est reconnu pour son approche biodynamique et ses méthodes de vinification artisanales.
Le 'Tzum Elder' est élaboré à partir de Pinot Noir, un cépage noble qui s'épanouit dans le terroir riche et varié de la région. Chaque bouteille raconte une histoire : celle d'une terre travaillée avec soin, des cycles naturels respectés et d'un climat idéal qui donne naissance à des raisins d'une qualité exceptionnelle.
À la dégustation, ce millésime 2019 révèle des arômes délicats de fruits rouges mûrs, comme la cerise et la framboise, agrémentés de notes subtiles de sous-bois et d'épices. En bouche, il est à la fois élégant et complexe, avec une belle fraîcheur qui équilibre à merveille sa structure tannique douce. Le 'Tzum Elder' offre une finale longue et soyeuse qui appelle à la prochaine gorgée.
Que tu sois un amateur éclairé ou simplement curieux de découvrir de nouveaux horizons viticoles, ce Pinot Noir signé Hiyu Farm est une invitation à savourer un moment authentique et mémorable. Partage-le entre amis lors d'un dîner convivial ou garde-le précieusement pour une occasion spéciale. Ce vin saura te séduire par son caractère unique et sa profondeur aromatique.
