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Chassagne Montrachet
Issu d’un domaine familial reconnu pour son savoir-faire et son respect du terroir, ce grand blanc séduit par son élégance et sa profondeur. Ses arômes mêlent fleurs blanches, fruits à chair jaune et une subtile touche beurrée. En bouche, l’équilibre entre fraîcheur et rondeur révèle toute la précision du travail de Morey-Coffinet. C’est un vin qui accompagne à merveille poissons nobles, volailles crémées ou fromages affinés. Sers-le entre 10 et 12°C pour profiter pleinement de sa richesse aromatique et de sa belle longueur en bouche. Un vrai plaisir à partager sans attendre ou à garder quelques années.
82,11 € TTC
Chassagne Montrachet 1er Cru En Cailleret
Ce grand vin blanc signé Morey-Coffinet incarne tout le raffinement de la Bourgogne. Issu d’un terroir d’exception, il dévoile un bouquet élégant de fleurs blanches, d’agrumes et de noisette, soutenu par une belle minéralité. En bouche, la texture est soyeuse, équilibrée entre fraîcheur et rondeur, avec une finale longue et subtilement beurrée. Ce millésime 2024 promet une belle évolution au fil des années. À savourer autour de 12 °C pour révéler toute sa complexité et sa finesse. Un choix idéal pour accompagner des mets raffinés ou simplement pour se faire plaisir à table.
113,05 € TTC
Chassagne Montrachet 1er Cru La Romanée
Ce grand vin blanc séduit par son équilibre parfait entre richesse et fraîcheur. Issu d’un terroir d’exception travaillé avec soin par la famille Morey-Coffinet, il dévoile des arômes subtils de fruits mûrs, de fleurs blanches et une touche beurrée élégante. En bouche, sa texture soyeuse et sa longueur remarquable en font un compagnon idéal pour une belle table. C’est un vin de caractère, raffiné et précis, à savourer lentement pour en apprécier toute la complexité. Sers-le autour de 12 °C pour révéler toute sa finesse et la pureté de son expression bourguignonne.
130,90 € TTC
Chassagne Montrachet 1er Cru Morgeot
Ce grand vin rouge séduit par son équilibre entre puissance et élégance. Issu du savoir-faire précis du domaine Morey-Coffinet, il révèle des arômes profonds de fruits rouges mûrs, de sous-bois et d’épices fines. En bouche, la texture est soyeuse, soutenue par une belle structure et une finale longue et harmonieuse. C’est une cuvée qui exprime tout le caractère du terroir, parfaite pour accompagner une viande noble ou un fromage affiné. Pour en profiter pleinement, sers-le entre 16 et 18 °C après une légère aération. Un vrai plaisir pour les amateurs de Bourgogne authentique.
74,97 € TTC
Chassagne Montrachet 1er Cru Morgeot
Ce rouge signé Morey-Coffinet révèle toute l’élégance et la profondeur des grands terroirs de Bourgogne. Sa robe intense cache un bouquet de fruits rouges mûrs, d’épices fines et une touche boisée parfaitement intégrée. En bouche, l’équilibre entre puissance et finesse séduit dès la première gorgée, soutenu par des tanins soyeux et une belle longueur. C’est un vin de caractère, taillé pour accompagner une belle viande ou un fromage affiné. Pour profiter pleinement de sa richesse aromatique, sers-le autour de 16 à 17 °C. Une vraie invitation au plaisir et à la découverte.
83,30 € TTC
Chassagne Montrachet En Remilly 1er Cru
Issu du savoir-faire de la maison Morey-Coffinet, ce grand vin blanc révèle toute la finesse et la profondeur du terroir bourguignon. Sa robe dorée précède un nez élégant mêlant fleurs blanches, fruits à chair jaune et une subtile touche boisée. En bouche, l’équilibre entre fraîcheur et rondeur séduit instantanément, offrant une finale longue et harmonieuse. Parfait pour accompagner poissons nobles, volailles crémées ou fromages affinés. Déguste-le idéalement entre 11 et 13°C pour en révéler toutes les nuances. Un vin d’exception qui allie élégance, pureté et caractère, parfait pour les moments où tu veux te faire plaisir.
130,90 € TTC
Dans le même coin
Auxey-Duresses Rouge
Niché sur les coteaux calcaires de la Côte de Beaune, ce pinot noir te séduit dès le premier nez : cerise noire, framboise écrasée et une jolie touche d'épices douces. En bouche, la matière est soyeuse, les tannins fins, avec cette fraîcheur minérale typique du village. David Trousselle travaille ses vignes avec beaucoup de respect, rendements maîtrisés et vendanges manuelles. La vinification reste simple et précise : macération douce, élevage en fût pour arrondir sans masquer le fruit. Le millésime 2021 lui donne de l'élégance et de la tension. Parfait sur une volaille rôtie, un plateau de fromages ou juste entre amis.
25,70 € TTC
Beaune 1er cru les Chouacheux
Niché au sud de Beaune, ce premier cru pousse sur des sols argilo-calcaires caillouteux qui donnent au pinot noir une finesse immédiate. Le domaine, installé à Nuits-Saint-Georges, travaille en bio depuis des années : vendanges manuelles, tri sévère, égrappage total et extractions tout en douceur pour préserver le fruit. L'élevage en fûts, dont une partie neuve, apporte juste ce qu'il faut de rondeur sans masquer le terroir. Tu y trouveras la cerise noire, la framboise et une petite touche d'épices, portées par des tanins souples et une belle fraîcheur. Parfait sur une volaille rôtie, un bœuf braisé ou des fromages doux.
51,76 € TTC
Bourgogne Aligoté
Issu de vieilles vignes d'aligoté cultivées avec soin sur les terroirs calcaires de la Côte de Beaune, ce blanc signé Anne Boisson te séduit dès le premier verre. Travail respectueux à la vigne, vendange manuelle, élevage tout en douceur en fût : rien n'est laissé au hasard pour préserver la fraîcheur naturelle du cépage. Dans le verre, une belle robe pâle, des notes de citron, de pomme verte et une touche minérale qui donne envie d'y revenir. La bouche est vive, tendue, avec ce petit croquant si caractéristique. Parfait à l'apéritif, avec des huîtres, des escargots ou un poisson grillé. Un millésime 2019 gourmand et digeste.
28,56 € TTC
Bourgogne Blanc Clous Perrons
Anne Boisson signe ici un chardonnay plein de fraîcheur, né sur les terres calcaires de la Côte de Beaune, à deux pas de Meursault. Les vignes, travaillées avec soin et dans le plus grand respect du sol, donnent des raisins mûrs et équilibrés. Après un pressurage doux, le jus fermente et vieillit en fût, ce qui apporte du gras et de jolies notes de noisette grillée sans masquer le fruit. Au nez, tu trouveras des agrumes, la poire, une touche florale. En bouche, c'est tendu, salin, avec une finale qui dure. Parfait sur un poisson en sauce, une volaille ou un fromage à pâte dure.
43,44 € TTC
Bourgogne Côte d'Or Chardonnay
Installé à Meursault, Fabien Coche travaille des parcelles bien exposées sur les coteaux de la Côte d'Or, où le chardonnay trouve des sols argilo-calcaires qui lui vont à merveille. Vendange soignée, pressurage doux, puis un élevage en fûts qui apporte juste ce qu'il faut de rondeur sans masquer le fruit. Dans le verre, tu trouveras des notes de pêche blanche, de fleurs blanches et une pointe d'amande, portées par une belle fraîcheur minérale. Le millésime 2023 lui donne de l'éclat et une jolie tension. Parfait sur un poisson grillé, une volaille à la crème ou simplement à l'apéritif entre amis.
29,75 € TTC