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Chablis 1er Cru Vaulorent
Ce superbe vin blanc de Bourgogne signé Billaud-Simon révèle tout le charme et la finesse du terroir de Chablis. En bouche, il séduit par sa fraîcheur minérale, ses notes d’agrumes délicates et une belle tension qui s’équilibre avec une texture soyeuse. Le savoir-faire du domaine, reconnu pour son respect des parcelles et son exigence, donne naissance à une cuvée élégante et précise. Parfait pour accompagner fruits de mer, poissons grillés ou fromages frais. Sers-le entre 10 et 12 °C pour profiter pleinement de sa pureté et de sa belle longueur en bouche.
59,50 € TTC
Chablis Grand Cru Les Blanchots
Ce grand cru séduit dès le premier regard par sa robe d’un or pâle lumineux. En bouche, il déploie une élégance rare, entre fraîcheur minérale et notes délicates d’agrumes et de fleurs blanches. La maison Billaud-Simon, reconnue pour son savoir-faire et son respect du terroir chablisien, signe ici un vin d’une précision remarquable. Sa texture soyeuse et sa belle longueur en font un compagnon idéal pour les fruits de mer ou un poisson noble. Pour en profiter pleinement, sers-le entre 10 et 12 °C. Un pur moment de plaisir à savourer sans attendre ou à garder quelques années.
104,72 € TTC
Chablis Grand Cru Les Clos
Ce grand vin blanc de Bourgogne signé par la maison Billaud-Simon séduit par son élégance et sa pureté. Issu d’un terroir d’exception, il dévoile des arômes subtils de fleurs blanches, d’agrumes et une minéralité typique qui lui donne une profondeur remarquable. En bouche, l’équilibre entre fraîcheur et richesse est parfait, avec une longue finale vibrante. Ce vin accompagnera à merveille fruits de mer, poissons nobles ou volailles à la crème. Pour en profiter pleinement, sers-le entre 10 et 12°C. Un véritable bijou pour les amateurs de grands crus authentiques et raffinés.
104,12 € TTC
Chablis Grand Cru Les Preuses
Ce grand vin blanc incarne toute la finesse et la pureté du terroir chablisien. Le domaine Billaud-Simon, reconnu pour son savoir-faire et son exigence, signe ici une cuvée élégante, minérale et parfaitement équilibrée. En bouche, les notes d’agrumes, de fleurs blanches et de pierre à fusil se mêlent avec une belle tension. Sa texture soyeuse et sa finale saline en font un vin d’exception à savourer dès maintenant ou après quelques années de garde. Déguste-le autour de 12 °C pour révéler toute sa complexité et son éclat.
114,24 € TTC
Chablis Grand Cru Valmur
Ce grand vin blanc incarne tout le savoir-faire de la maison Billaud-Simon, vigneron emblématique de Chablis. Issu d’un terroir d’exception, il séduit par sa pureté et son équilibre parfait entre fraîcheur et richesse. Au nez, des notes fines de fleurs blanches et d’agrumes s’entremêlent à une touche minérale élégante. En bouche, la texture est soyeuse, soutenue par une belle vivacité qui prolonge le plaisir. C’est un vin taillé pour les grandes tables, idéal avec des fruits de mer ou un poisson noble. À déguster autour de 12°C pour révéler toute sa complexité et son raffinement.
97,58 € TTC
Chablis Grand Cru Vaudésir
Ce grand cru de 2023 révèle toute la finesse et la pureté du terroir de Chablis. La maison Billaud-Simon, réputée pour son savoir-faire précis et respectueux des traditions, signe ici un vin d’une élégance rare. Au nez, des notes minérales et florales se mêlent à des touches d’agrumes délicates. En bouche, la texture est soyeuse, équilibrée par une belle vivacité qui prolonge le plaisir. À déguster entre 10 et 12 °C pour en apprécier pleinement la fraîcheur et la complexité. Un vin d’exception qui accompagnera magnifiquement fruits de mer ou poissons fins.
89,25 € TTC
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Beaune La Montée
Issu d’un terroir réputé, ce millésime 2018 séduit par son élégance et sa profondeur. Le Domaine de la Roseraie, reconnu pour son savoir-faire authentique, signe ici un vin rouge aux arômes de fruits rouges mûrs relevés par de fines notes épicées. Sa bouche équilibrée, à la fois ronde et délicatement structurée, invite à savourer chaque gorgée avec plaisir. Idéal pour accompagner une belle pièce de viande ou un plateau de fromages affinés, il dévoile toute sa finesse servi entre 16 et 18°C. Un choix parfait pour les amateurs de Bourgogne en quête d’émotion et de gourmandise.
34,51 € TTC
Bourgogne Pinot Noir
Issu d’une famille de vignerons passionnés, ce rouge dévoile toute la finesse du cépage avec une belle fraîcheur et des arômes de fruits rouges croquants. Le Domaine des Gandines, reconnu pour son approche respectueuse de la vigne et du terroir, propose ici un millésime 2023 équilibré, élégant et plein de vivacité. Sa bouche souple et harmonieuse en fait un compagnon idéal pour une cuisine simple et savoureuse. Pour profiter pleinement de ses qualités aromatiques, il est conseillé de le servir à une température de 15 à 16°C. Un vin qui séduit par sa pureté et sa gourmandise.
22,61 € TTC
Bourgogne Pommereys
Ce rouge de Bourgogne 2020 séduit par son équilibre entre fraîcheur et profondeur. Issu d’un travail minutieux du domaine Double Zéro, connu pour ses vins “pur jus” sans artifices, il révèle toute la finesse du pinot noir dans une expression sincère et vivante. En bouche, les notes de fruits rouges mûrs s’entrelacent à une touche légèrement épicée, portée par des tanins souples et élégants. C’est un vin vibrant, idéal pour accompagner une belle viande ou un plat mijoté. Déguste-le autour de 16 °C pour profiter pleinement de sa pureté et de sa gourmandise naturelle.
66,64 € TTC
Bourgogne Rouge
Issu du savoir-faire passionné d’Oronce de Beler, ce vin rouge de 2020 séduit par son élégance et sa finesse. On retrouve ici toute l’authenticité d’un vigneron qui valorise les terroirs bourguignons avec sincérité et respect. La robe brillante annonce des arômes de fruits rouges frais, relevés par une touche épicée délicate. En bouche, la texture est souple, équilibrée et gourmande, parfaite pour accompagner une belle table conviviale. À déguster légèrement rafraîchi, autour de 15 à 16 °C, pour profiter pleinement de sa fraîcheur et de son charme unique. Un vin qui allie tradition et plaisir immédiat.
29,75 € TTC
Bourgogne Senex
Issu du savoir-faire raffiné du Domaine de la Roseraie, ce millésime 2018 séduit par son élégance et sa profondeur. On y retrouve des notes délicates de fruits rouges mûrs, relevées par une touche subtile d’épices et une belle structure en bouche. C’est un vin qui allie puissance et finesse, parfait pour accompagner une viande grillée ou un fromage affiné. Le producteur met en avant tout l’art de la tradition bourguignonne dans cette cuvée pleine de caractère. Pour profiter pleinement de ses arômes, déguste-le idéalement à une température de 16 à 18°C.
53,55 € TTC