Cuvée Séchard Julien Guillon

Dieser elegante Rotwein aus dem Jahr 2018 stammt von Julien Guillon, einem Winzer, der für seine Leidenschaft und Präzision bekannt ist. Im Glas zeigt er eine tiefe rubinrote Farbe und entfaltet Aromen von reifen roten Früchten, feinen Gewürzen und einem Hauch von mineralischer Frische. Am Gaumen wirkt er harmonisch, mit geschmeidigen Tanninen und einer schönen Länge, die Lust auf den nächsten Schluck macht. Perfekt zu einem gemütlichen Abendessen oder besonderen Momenten. Die ideale Serviertemperatur liegt bei 16–18 °C, damit sich alle Nuancen dieses charaktervollen Weins voll entfalten können.
49,20 € inkl. Steuer
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Nom du vin : Cuvée Séchard 2018

Producteur : Julien Guillon

Cépages : Merlot

Région : Suisse

Appellation : Valais

Type de vinification : Vinification traditionnelle en cuves inox avec maîtrise des températures

Macération : Longue macération pelliculaire d’environ 3 semaines

Robe : Rouge profond aux reflets grenat

Bouquet : Arômes intenses de fruits noirs mûrs, notes de prune, cerise et touches épicées

Bouche : Ample et structurée, tanins soyeux, finale persistante sur des nuances de cacao et de réglisse

Teneur en alcool : 13.5 % vol.

Sols : Graves et schistes sur coteaux ensoleillés

Agriculture : Travail en biodynamie, sans intrants chimiques

Potentiel de garde : 8 à 10 ans

Accord Mets/Vins : Viandes rouges grillées, gibier, fromages affinés

Température de service : 16 à 18 °C