Mes deux Douces Julien Guillon

Ein Weißwein von 2017, geschaffen vom talentierten Produzenten Julien Guillon, lädt dich ein, einen besonderen Moment zu genießen. Mit seiner feinen Balance aus Frische und Eleganz entfaltet er am Gaumen zarte Aromen, die perfekt zu einem entspannten Abend passen. Jeder Schluck zeigt die Leidenschaft und Sorgfalt, mit der dieser Tropfen hergestellt wurde. Serviere ihn am besten bei einer Temperatur von 10–12 °C, damit sich seine ganze Ausdruckskraft entfalten kann. Ein Wein, der Freude macht und Lust auf mehr weckt – ideal für Genießer, die das Besondere schätzen.
79,20 € inkl. Steuer
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Nom du vin : Mes deux Douces 2017

Producteur : Julien Guillon

Cépages : Chasselas, Petite Arvine

Région : Valais, Suisse

Appellation : Valais AOC

Type de vinification : Vinification traditionnelle en cuves inox avec contrôle des températures

Macération : Courte macération pelliculaire à froid avant pressurage

Robe : Jaune pâle aux reflets dorés

Bouquet : Notes florales délicates, fruits blancs et agrumes avec une touche minérale

Bouche : Fraîcheur vive, équilibre entre rondeur et tension, finale saline et persistante

Teneur en alcool : 12.5%

Sols : Terrasses de schistes et moraines glaciaires

Agriculture : Travail en biodynamie, respect des cycles naturels

Potentiel de garde : 5 à 7 ans

Accord Mets/Vins : Poissons grillés, fromages alpins, cuisine asiatique légère

Température de service : 10 à 12°C