Vino Rosso R Le Coste

Dieser elegante Rotwein aus dem Jahr 2016 stammt vom biodynamischen Weingut Le Coste im Latium, das für seine handwerkliche Arbeit und seinen respektvollen Umgang mit der Natur bekannt ist. Im Glas zeigt er eine tiefe rubinrote Farbe und verführt mit Aromen von reifen roten Früchten, feinen Kräuternoten und einer subtilen Würze. Am Gaumen wirkt er lebendig, ausgewogen und besitzt einen langen Nachhall, der Lust auf den nächsten Schluck macht. Ideal ist er bei einer Serviertemperatur von etwa 16–18 °C zu genießen, perfekt zu mediterranen Gerichten oder einfach in guter Gesellschaft.
43,20 € inkl. Steuer
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Nom du vin : Vino Rosso R 2016

Producteur : Le Coste

Cépages : Sangiovese

Région : Lazio

Appellation : Lazio Rosso

Type de vinification : Vinification naturelle en levures indigènes, fermentation spontanée en cuves bois et béton

Macération : Longue macération sur peaux, environ 3 à 4 semaines

Robe : Rouge rubis profond aux reflets grenat

Bouquet : Arômes de fruits rouges mûrs, cerise noire, épices douces, notes florales et touche minérale

Bouche : Ample et structurée, tanins soyeux, belle fraîcheur et finale persistante sur les fruits et les épices

Teneur en alcool : 13%

Sols : Volcaniques et basaltiques, riches en minéraux

Agriculture : Biodynamique et sans intrants chimiques

Potentiel de garde : 8 à 12 ans

Accord Mets/Vins : Viandes rouges grillées, gibier, plats mijotés, fromages affinés

Température de service : 16 à 18°C