Vins

Issu du savoir-faire du producteur Le Nez De Goth, ce rouge de 2018 séduit par son équilibre et son authenticité. Sa robe profonde annonce un bouquet généreux où se mêlent fruits mûrs, notes épicées et une touche de fraîcheur qui le rend très accessible. En bouche, la structure est souple, avec des tanins fins qui accompagnent une belle longueur. C’est le compagnon idéal pour un repas convivial, qu’il s’agisse de viandes grillées ou de plats mijotés. Pour profiter pleinement de ses arômes, déguste-le à une température comprise entre 16 et 18°C.

Issu du savoir-faire de Jason Ligas, ce rosé de 2020 séduit par sa couleur intense et son caractère affirmé. Élaboré en saignée, il révèle une bouche fruitée, généreuse et pleine de fraîcheur, idéale pour accompagner un repas en toute convivialité. Son équilibre entre rondeur et vivacité en fait un vin de gastronomie, parfait pour surprendre les amateurs de rosés de caractère. Pour profiter pleinement de ses arômes délicats et de sa structure élégante, sers-le bien frais, entre 8 et 10°C. Une cuvée authentique qui reflète la passion d’un vigneron attaché à révéler toute la richesse de son terroir.

Un vrai vent de fraîcheur signé Maloof Wines, ce pétillant naturel de 2021 dévoile une personnalité vive et joyeuse. Derrière ses fines bulles se cachent des notes d’agrumes et d’épices qui apportent énergie et gourmandise à chaque gorgée. Ce jeune domaine de l’Oregon aime bousculer les codes avec des cuvées sincères, pleines de caractère et de plaisir immédiat. Léger, désaltérant et plein de peps, c’est la bouteille parfaite pour un apéritif entre amis ou un repas estival. Pour en profiter pleinement, sers-le bien frais, autour de 8 à 10°C, et laisse-toi surprendre par son énergie vibrante.

Ce blanc californien signé par la talentueuse vigneronne séduit par sa fraîcheur et son élégance. Issu d’une vinification naturelle, il révèle des notes de fruits à chair blanche, d’agrumes et une subtile touche florale qui invite à la gourmandise. Sa texture soyeuse et son équilibre en bouche en font un compagnon idéal pour un apéritif raffiné ou un repas léger. Chaque gorgée raconte le savoir-faire artisanal et l’amour du terroir qui caractérisent les cuvées de cette productrice engagée. À déguster autour de 10 à 12 °C pour profiter pleinement de sa vivacité et de ses arômes délicats.

Issu d’un petit vignoble californien, ce rouge reflète tout le savoir-faire de Scar of the Sea, un producteur reconnu pour ses cuvées élégantes et pleines de caractère. On découvre un vin fin, aux arômes subtils de fruits rouges frais et d’épices délicates, avec une belle fraîcheur qui invite à prolonger chaque gorgée. C’est une bouteille qui parle autant au passionné qu’à celui qui cherche simplement un moment de plaisir. Servez-le légèrement rafraîchi, autour de 15 à 16°C, pour profiter pleinement de son équilibre et de sa finesse en bouche.

Ce blanc de 2018 séduit par son style audacieux et sa fraîcheur éclatante. Imaginé par le talentueux producteur Subject To Change, il dévoile une belle intensité aromatique avec des notes vives et gourmandes qui éveillent immédiatement les sens. Sa texture équilibrée et son énergie en font un vin aussi surprenant que facile à partager. Idéal pour accompagner un apéritif ou des plats légers, il révèle toute sa personnalité servi à une température d’environ 10 à 12 °C. Une cuvée moderne et pleine de caractère, parfaite pour ceux qui aiment les découvertes originales et franches.

Issu du savoir-faire de Guillaume Overnoy, ce blanc de 2020 séduit par son élégance et sa fraîcheur. Derrière sa robe lumineuse se cachent des notes délicates de fruits blancs et une touche minérale qui reflète parfaitement son terroir jurassien. Sa bouche équilibrée, à la fois vive et généreuse, en fait un compagnon idéal pour un apéritif raffiné ou un repas autour de poissons et fromages. Élaboré avec passion et précision, il incarne l’authenticité d’un vigneron attaché à ses racines. Pour en profiter pleinement, sers-le entre 10 et 12°C, afin de révéler toute sa finesse aromatique.

Né au cœur de la Savoie, ce rouge 2020 signé Les Fils de Charles Trosset séduit par son authenticité et sa finesse. On retrouve une belle intensité aromatique, mêlant fruits rouges croquants et notes d’épices délicates. La bouche, souple et élégante, révèle une harmonie subtile entre fraîcheur et structure, offrant un plaisir immédiat tout en promettant un joli potentiel de garde. Issu d’un savoir-faire familial reconnu, il incarne parfaitement l’expression du terroir savoyard. À savourer entre 15 et 16°C pour profiter pleinement de sa richesse aromatique et partager un vrai moment de convivialité autour d’un bon repas.

Issu du savoir-faire raffiné de la famille Busso, ce rouge de 2023 séduit par son élégance et sa pureté. On retrouve des arômes délicats de fruits rouges frais, relevés de notes florales et d’épices subtiles qui traduisent toute la typicité du cépage. Sa bouche souple et harmonieuse offre une belle fraîcheur, avec des tanins fins qui invitent à la convivialité. Parfait pour accompagner une cuisine italienne authentique ou des plats raffinés, il révèle tout son potentiel lorsqu’il est servi entre 16 et 18°C. Une cuvée sincère et généreuse, idéale pour partager un moment de plaisir autour de la table.