Abends Edition 3 Meinklang

Issu du domaine familial autrichien Meinklang, ce rouge séduit par son authenticité et son esprit libre. La famille Michlits cultive ses vignes en biodynamie, dans le respect total de la nature, pour offrir un vin vibrant, gourmand et plein d’énergie. En bouche, tu découvriras des notes juteuses de fruits rouges, une belle fraîcheur et une finale légère qui appelle à partager un moment convivial. C’est une cuvée parfaite pour accompagner une table simple et généreuse, sans chichi. Pour profiter pleinement de sa vivacité et de son équilibre, sers-le légèrement rafraîchi, autour de 14 à 16°C.
26,40 € TTC
Prix remisé: 22,44 € TTC
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Nom du vin : Abends Edition 3

Producteur : Meinklang

Cépages : Cabernet Franc, Gamaret

Région : Burgenland, Autriche

Appellation : Vin de pays du Burgenland

Type de vinification : Vinification naturelle en cuves inox et foudres, fermentation spontanée avec levures indigènes

Macération : Macération pelliculaire de plusieurs jours pour extraire couleur et arômes

Robe : Rouge profond aux reflets violacés

Bouquet : Notes de fruits rouges mûrs, touches florales et épicées, nuances végétales légères

Bouche : Fraîche et juteuse, tanins souples, belle vivacité et finale fruitée persistante

Teneur en alcool : Environ 12 % vol.

Sols : Sols limoneux et graviers calcaires typiques du Burgenland

Agriculture : Biodynamique certifiée Demeter

Potentiel de garde : 3 à 5 ans

Accord Mets/Vins : Charcuteries fines, volailles grillées, plats végétariens relevés, fromages affinés

Température de service : 14 à 16 °C