Vin de France Savagnin "La Pierre" Domaine la Grapp´A

Ce blanc du Jura dévoile toute la finesse et la personnalité du Savagnin. Issu du travail passionné du Domaine la Grapp’A, il séduit par ses arômes de fruits secs, d’agrumes et une touche saline qui prolonge le plaisir en bouche. Sa texture ample et sa belle tension traduisent un savoir-faire précis et respectueux de la nature. À déguster frais, autour de 12 °C, pour profiter pleinement de sa complexité et de son équilibre. Parfait pour accompagner un poisson noble, une volaille crémée ou un bon comté affiné, il promet un vrai moment de partage.
48,00 € TTC
6 en stock

Nom du vin : Vin de France Savagnin "La Pierre" 2022

Producteur : Domaine la Grapp´A

Cépages : Savagnin 100%

Région : Jura

Appellation : Vin de France

Type de vinification : Fermentation naturelle en levures indigènes, élevage sur lies fines en fûts de chêne

Macération : Courte macération pelliculaire avant pressurage

Robe : Jaune doré aux reflets argentés

Bouquet : Notes d’agrumes, de fruits secs, de fleurs blanches et une touche minérale

Bouche : Vive, tendue et saline, avec une belle longueur sur des nuances d’amande et de citron confit

Teneur en alcool : 13 % vol.

Sols : Marnes grises et calcaires typiques du Revermont jurassien

Agriculture : Culture biologique, travail manuel des vignes

Potentiel de garde : 8 à 10 ans

Accord Mets/Vins : Parfait avec un comté affiné, un poisson au beurre blanc ou une volaille à la crème

Température de service : 12 à 14°C