Vin de France Pinot Noir "Infusion" Domaine la Grapp´A

Ce pinot noir du Jura séduit par sa fraîcheur et son élégance. Issu d’une vinification douce, il dévoile un fruit croquant et des notes subtiles d’épices et de fleurs rouges. Le Domaine la Grapp’A, reconnu pour son approche naturelle et respectueuse du terroir, signe ici un vin tout en finesse, parfait pour les amateurs de légèreté et d’authenticité. À déguster légèrement rafraîchi, autour de 14 °C, pour profiter pleinement de sa gourmandise. Idéal à partager entre amis autour d’une belle planche de charcuteries ou d’un plat simple et savoureux.
39,60 € TTC
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Nom du vin : Vin de France Pinot Noir "Infusion" 2022

Producteur : Domaine la Grapp´A

Cépages : 100% Pinot Noir

Région : Jura

Appellation : Vin de France

Type de vinification : Vinification naturelle, fermentation spontanée avec levures indigènes, sans ajout de soufre

Macération : Macération courte en grappes entières, infusion douce d’environ 5 à 7 jours

Robe : Rouge clair et brillante, nuances rubis translucides

Bouquet : Arômes de petits fruits rouges frais, notes florales et touche légèrement épicée

Bouche : Texture soyeuse, bouche juteuse et vive, tanins fins et finale fruitée

Teneur en alcool : Environ 12%

Sols : Marnes légères et calcaires du piémont jurassien

Agriculture : Agriculture biologique, travail manuel et respectueux des sols

Potentiel de garde : 2 à 4 ans

Accord Mets/Vins : Charcuteries fines, volailles rôties, fromages légers ou plats végétariens

Température de service : 14 à 16°C