Vin de France Pinot noir "La côte" Domaine la Grapp´A

Ce pinot noir du Jura dévoile toute la finesse et l’élégance d’un terroir préservé. Derrière cette cuvée, le Domaine la Grapp’A, vigneron passionné, cultive ses vignes avec respect et précision. En bouche, c’est un vin délicat aux notes de petits fruits rouges, relevé d’une touche légèrement épicée. Sa texture souple et sa belle fraîcheur en font un compagnon idéal pour une volaille rôtie ou une planche de fromages du Jura. Serre-le entre 14 et 16 °C pour profiter pleinement de son équilibre et de sa gourmandise naturelle. Un vrai plaisir à partager sans attendre.
36,00 € TTC
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Nom du vin : Vin de France Pinot Noir "La Côte" 2021

Producteur : Domaine la Grapp´A

Cépages : 100% Pinot Noir

Région : Jura

Appellation : Vin de France

Type de vinification : Fermentation en levures indigènes, élevage partiel en fûts de chêne et cuve inox

Macération : Environ 10 à 15 jours en grappes entières, extraction douce

Robe : Rouge rubis clair aux reflets grenat

Bouquet : Arômes de petits fruits rouges frais, cerise, framboise, touches florales et légère note épicée

Bouche : Souple et élégante, tanins fins, belle fraîcheur et finale fruitée

Teneur en alcool : 12,5% vol.

Sols : Marnes calcaires et argilo-calcaires typiques du Jura

Agriculture : En conversion biologique, travail respectueux du vivant et des sols

Potentiel de garde : 3 à 5 ans

Accord Mets/Vins : Charcuteries fines, volailles rôties, fromages à pâte molle, plats végétariens grillés

Température de service : 14 à 16°C