Côtes du Jura Père Guy Domaine de la Grapp'A

Issu d’un savoir-faire familial reconnu, ce vin rouge du Domaine de la Grapp’A séduit par son authenticité et son élégance. Millésime 2018, il révèle une belle intensité aromatique où se mêlent fruits rouges mûrs, notes épicées et une touche boisée subtile. Sa structure souple et équilibrée en fait un compagnon idéal pour des viandes grillées ou des fromages de caractère. Servi à 16-18°C, il exprime pleinement sa richesse et sa finesse. Derrière chaque bouteille, on retrouve la passion du producteur jurassien, attaché à transmettre l’âme de son terroir et à offrir un moment de plaisir sincère.
46,80 € TTC
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Nom du vin : Côtes du Jura Père Guy 2018

Producteur : Domaine de la Grapp'A

Cépages : Pinot Noir, Poulsard, Trousseau

Région : Jura

Appellation : Côtes du Jura AOC

Type de vinification : Vinification traditionnelle en cuves, fermentation sous contrôle des températures

Macération : Environ 10 à 15 jours selon le cépage et le millésime

Robe : Rouge rubis limpide avec des reflets grenat

Bouquet : Arômes de petits fruits rouges frais, notes épicées et touche légèrement florale

Bouche : Souple et équilibrée, tanins fins, finale fraîche et fruitée

Teneur en alcool : 12,5 % vol.

Sols : Marnes grises et calcaires typiques du Jura

Agriculture : Raisonnée

Potentiel de garde : 5 à 7 ans

Accord Mets/Vins : Charcuteries fines, volailles rôties, fromages jurassiens comme le Comté

Température de service : 14 à 16 °C