VDF Rok Karnage

Ce rouge du Jura te surprendra par son énergie et sa sincérité. Derrière cette cuvée, le vigneron de Karnage bouscule les codes avec un vin vivant, sans artifice, plein de fruit et d’élan. En bouche, c’est juteux, légèrement épicé, avec une belle fraîcheur qui donne envie d’y revenir. On sent la main d’un artisan libre, passionné et audacieux. À déguster entre 14 et 16 °C pour en saisir toute la finesse et la tension. Un vin à partager sans chichi, parfait pour un repas entre amis ou une soirée où l’on veut simplement se faire plaisir.
19,04 € TTC
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Nom du vin : VDF Rok 2024

Producteur : Karnage

Cépages : Syrah, Cinsault (environ 70% Syrah, 30% Cinsault)

Région : Jura

Appellation : Vin de France (VDF)

Type de vinification : Vinification naturelle en levures indigènes, sans intrants œnologiques

Macération : Macération semi-carbonique d’environ 10 à 15 jours en cuve inox

Robe : Rouge profond aux reflets violacés

Bouquet : Arômes de fruits rouges frais, épices douces et touche florale

Bouche : Souple, juteuse et légèrement épicée, avec une belle fraîcheur en finale

Teneur en alcool : 12,5 % vol.

Sols : Marnes et argiles calcaires typiques du Jura

Agriculture : Agriculture biologique, sans désherbants ni produits de synthèse

Potentiel de garde : 3 à 5 ans

Accord Mets/Vins : Charcuteries fines, volailles rôties, grillades et fromages doux

Température de service : 14 à 16°C