Riesling vom Buntsandstein Weingut Achim Dürr

Ce blanc élégant de 2019 séduit par sa fraîcheur et sa minéralité, héritées des sols de grès bigarré typiques de la région. Derrière cette cuvée se trouve le domaine familial Achim Dürr, reconnu pour son savoir-faire artisanal et son respect du terroir. En bouche, tu retrouves une belle tension, des notes fruitées délicates et une finale vive qui appelle à la convivialité. Parfait pour accompagner des fruits de mer, des poissons fins ou une cuisine légère, il révèle tout son potentiel servi entre 8 et 10 °C. Un vin franc et raffiné qui invite au plaisir immédiat.
25,80 € TTC
Prix remisé: 19,35 € TTC
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Nom du vin : Riesling vom Buntsandstein 2019

Producteur : Weingut Achim Dürr

Cépages : Riesling 100%

Région : Baden, Allemagne

Appellation : Baden

Type de vinification : Vinification traditionnelle en cuves inox avec fermentation contrôlée à basse température

Macération : Courte macération pelliculaire avant pressurage doux

Robe : Jaune pâle aux reflets verts

Bouquet : Notes d’agrumes, de pomme verte et de fleurs blanches avec une touche minérale

Bouche : Vive et équilibrée, acidité marquée, fraîcheur citronnée et finale minérale persistante

Teneur en alcool : 12% vol.

Sols : Grès bigarré (Buntsandstein)

Agriculture : Viticulture raisonnée

Potentiel de garde : 4 à 6 ans

Accord Mets/Vins : Poissons grillés, fruits de mer, cuisine asiatique, fromages frais

Température de service : 8 à 10°C