Pinot Noir Wolfhag Weingut Achim Dürr

Issu du savoir-faire artisanal de Weingut Achim Dürr, ce rouge de 2017 séduit par son élégance et sa finesse. Derrière sa robe rubis se dévoilent des arômes subtils de fruits rouges frais, relevés par une touche épicée qui apporte profondeur et caractère. La bouche est soyeuse, équilibrée et d’une belle longueur, parfaite pour accompagner une viande tendre ou un fromage affiné. Véritable reflet du terroir, il incarne la passion et l’exigence du vigneron. Pour en profiter pleinement, sers-le entre 14 et 16°C : tu découvriras alors toute la richesse et la délicatesse de ce millésime unique.
23,40 € TTC
Prix remisé: 17,55 € TTC
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Nom du vin : Pinot Noir Wolfhag 2017

Producteur : Weingut Achim Dürr

Cépages : 100% Pinot Noir

Région : Baden, Allemagne

Appellation : Baden

Type de vinification : Vinification traditionnelle en cuves inox et élevage partiel en fûts de chêne

Macération : Macération pelliculaire de plusieurs jours pour extraire couleur et arômes

Robe : Rouge rubis clair et brillant

Bouquet : Arômes de fruits rouges frais, cerise, framboise, avec des notes délicates d’épices et de sous-bois

Bouche : Attaque souple, tanins fins, fraîcheur équilibrée, finale élégante et fruitée

Teneur en alcool : 13% vol.

Sols : Sols argilo-calcaires typiques de la région de Baden

Agriculture : Viticulture raisonnée

Potentiel de garde : 5 à 7 ans

Accord Mets/Vins : Viandes blanches rôties, volailles grillées, charcuteries fines, fromages à pâte molle

Température de service : 14 à 16°C