Meursault Dominique Lafon

Ce grand vin blanc séduit dès le premier nez avec ses notes de fruits mûrs, de noisette et une touche beurrée typique des beaux terroirs de Bourgogne. En bouche, c’est une alliance parfaite entre richesse et fraîcheur, portée par une texture soyeuse et une belle longueur. Issu du savoir-faire précis et passionné de Dominique Lafon, vigneron reconnu pour ses vins d’exception, il exprime toute la finesse et la profondeur de son millésime 2022. À déguster idéalement entre 11 et 13 °C pour en apprécier toute la complexité et l’élégance.
103,53 € TTC
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Nom du vin : Meursault 2022

Producteur : Dominique Lafon

Cépages : Chardonnay 100%

Région : Bourgogne

Appellation : Meursault AOC

Type de vinification : Pressurage direct, fermentation alcoolique en fûts de chêne, élevage sur lies fines pendant environ 12 mois

Macération : Brève, à basse température avant pressurage

Robe : Jaune or pâle aux reflets argentés

Bouquet : Notes de fruits à chair blanche, de noisette fraîche, de beurre et une touche minérale

Bouche : Ample, équilibrée, avec une belle tension et une finale longue et saline

Teneur en alcool : Environ 13,5% vol.

Sols : Argilo-calcaires, riches en marnes blanches typiques de Meursault

Agriculture : Viticulture biologique et biodynamique

Potentiel de garde : 8 à 12 ans

Accord Mets/Vins : Poissons nobles, volailles à la crème, risotto aux champignons, fromages à pâte dure

Température de service : Entre 11 et 13°C