Le Gris Gris de Fifi Julien Guillon

Issu du talentueux Julien Guillon, ce vin blanc de 2018 séduit par son caractère authentique et sa finesse aromatique. Derrière sa robe lumineuse se cache une belle intensité, mêlant fraîcheur et élégance. Chaque gorgée révèle une personnalité singulière, à la fois vive et subtile, qui accompagne à merveille un apéritif ou un repas raffiné. On y retrouve l’esprit d’un producteur passionné, attaché à créer des cuvées sincères et pleines de vie. Pour en profiter pleinement, sers-le entre 10 et 12°C : tu découvriras toute sa richesse et son équilibre dans les meilleures conditions de dégustation.
40,80 € TTC
20 en stock

Nom du vin : Le Gris Gris de Fifi 2018

Producteur : Julien Guillon

Cépages : Pinot Gris

Région : Suisse

Appellation : Vin de Table Suisse

Type de vinification : Vinification naturelle sans intrants, levures indigènes

Macération : Macération pelliculaire de quelques jours

Robe : Rose pâle aux reflets cuivrés

Bouquet : Notes de petits fruits rouges, agrumes frais et touche florale

Bouche : Vive et gourmande, texture souple, finale légèrement épicée

Teneur en alcool : 12 % vol.

Sols : Sols calcaires et limoneux

Agriculture : Agriculture biologique et biodynamique

Potentiel de garde : 3 à 5 ans

Accord Mets/Vins : Charcuteries fines, fromages à pâte molle, cuisine méditerranéenne

Température de service : 10 à 12 °C