Grauburgunder vom Muschelkalk Weingut Achim Dürr

Issu des coteaux ensoleillés du Bade-Wurtemberg, ce vin blanc séduit par sa fraîcheur minérale et son élégance naturelle. Le domaine familial Achim Dürr met tout son savoir-faire pour offrir une cuvée authentique, marquée par des notes de fruits à chair blanche et une belle vivacité. Sa texture harmonieuse et sa finale subtile en font un compagnon idéal pour les plats de poisson, les fromages frais ou simplement à l’apéritif. Pour profiter pleinement de son caractère raffiné, déguste-le à une température comprise entre 8 et 10 °C. Une belle découverte pour les amateurs de finesse et d’équilibre.
21,00 € TTC
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Nom du vin : Grauburgunder vom Muschelkalk 2020

Producteur : Weingut Achim Dürr

Cépages : Grauburgunder (100%)

Région : Baden

Appellation : Baden

Type de vinification : Pressurage doux, fermentation en cuves inox à température contrôlée, élevage sur lies fines

Macération : Courte macération pelliculaire avant pressurage

Robe : Jaune pâle aux reflets dorés

Bouquet : Notes de poire mûre, pomme jaune, fleurs blanches et touches minérales

Bouche : Fraîche et équilibrée, texture ample avec une belle vivacité et une finale saline

Teneur en alcool : 13% vol.

Sols : Muschelkalk (calcaire coquillier)

Agriculture : Viticulture durable avec pratiques respectueuses de l’environnement

Potentiel de garde : 3 à 5 ans

Accord Mets/Vins : Poissons grillés, volailles rôties, fromages à pâte molle, cuisine méditerranéenne

Température de service : 8 à 10°C