Brut Rosé Largillier Coessens

Ce champagne rosé de 2020 séduit par sa robe délicatement saumonée et ses bulles fines. Élaboré par la maison Coessens, vigneron passionné de Ville-sur-Arce, il reflète le savoir-faire d’un terroir d’exception. En bouche, des notes de fruits rouges frais se mêlent à une touche légèrement épicée, offrant une belle fraîcheur et une finale élégante. Parfait pour accompagner un apéritif ou un dessert fruité, il apporte une touche festive à chaque instant. Déguste-le bien frais, autour de 8 à 10°C, pour profiter pleinement de sa finesse et de son équilibre raffiné.
65,45 € TTC
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Nom du vin : Brut Rosé Largillier 2020

Producteur : Coessens

Cépages : 100% Pinot Noir

Région : Champagne, France

Appellation : AOC Champagne

Type de vinification : Méthode champenoise avec seconde fermentation en bouteille

Macération : Courte macération pelliculaire pour obtenir la teinte rosée et extraire les arômes de fruits rouges

Robe : Rose saumoné brillant aux reflets cuivrés

Bouquet : Arômes intenses de fraise des bois, framboise, groseille et légère touche d’agrumes

Bouche : Fraîche et équilibrée, mêlant finesse des bulles, notes de petits fruits rouges et finale longue et vive

Teneur en alcool : 12,5% vol.

Sols : Argilo-calcaire sur marnes du Kimméridgien

Agriculture : Viticulture raisonnée, travail parcellaire précis sur le lieu-dit Largillier

Potentiel de garde : 5 à 7 ans

Accord Mets/Vins : Parfait avec carpaccio de saumon, tartare de thon, volailles rôties ou dessert aux fruits rouges

Température de service : 8 à 10°C