The Art of Drinking at -40%

Un rosso del 2021 che porta tutta l’anima autentica del Clos des Folies, frutto di un lavoro artigianale appassionato. Al naso sprigiona note fruttate e speziate, mentre al palato regala equilibrio e morbidezza con una bella freschezza finale. È il compagno ideale per una cena conviviale, perfetto con carni rosse, formaggi stagionati o piatti ricchi di carattere. Questo vino racconta la personalità del produttore, sempre attento a valorizzare la natura e l’eleganza del terroir. Per gustarlo al meglio servilo a 16-18°C: sarà un piacere scoprire ogni sfumatura a ogni sorso.

Questo bianco del 2017 nasce dalla passione autentica della cantina Mas Coris, piccolo produttore dell’Hérault che lavora con grande rispetto per la natura. Nel calice sprigiona freschezza e delicate note fruttate, con sfumature floreali che invitano subito al sorso. La struttura è equilibrata, elegante e piacevolmente minerale, perfetta per accompagnare piatti di pesce, formaggi freschi o aperitivi tra amici. Ogni bottiglia racconta il carattere unico del territorio da cui proviene, con uno stile sincero e immediato. Per apprezzarne al meglio l’espressione aromatica, gustalo servito a una temperatura ideale di 10-12°C.

Un bianco naturale del 2021 che sorprende per freschezza e originalità. Prodotto dal visionario Romain Des Grottes, porta nel bicchiere l’anima autentica delle sue vigne coltivate con passione e rispetto per la natura. Il sorso è vivace, aromatico e leggermente fuori dagli schemi, perfetto per chi ama scoprire vini che non seguono regole convenzionali. Ideale da condividere in momenti conviviali, si gusta al meglio servito a 10-12°C, così da esaltarne profumi e mineralità. Un vino che invita a lasciarsi andare, con il piacere semplice e diretto di bere qualcosa di unico e sincero.

Questo vino del 2021 nasce dalla passione della famiglia Meinklang, produttori biodinamici che curano ogni dettaglio con amore e rispetto per la natura. Dal colore ambrato intenso, sprigiona profumi di frutta matura, erbe aromatiche e leggere note speziate. In bocca è complesso ma equilibrato, con una freschezza che invita al sorso successivo. È perfetto per chi cerca un Orange Wine autentico e vibrante, ideale da condividere a tavola con piatti vegetariani o formaggi stagionati. Per apprezzarne al meglio la personalità, servilo a una temperatura di 10-12°C. Un’esperienza unica e sorprendente.

Questo vino rosso del 2016 nasce dal talento artigianale di Pranzegg, produttore altoatesino che lavora con grande rispetto per la natura e le tradizioni locali. Nel calice si presenta leggero, fresco e immediato, con note fruttate che ricordano la ciliegia croccante e un tocco speziato che lo rende vivace e scorrevole. È un compagno perfetto per la tavola di ogni giorno, versatile e mai banale. Per godere al meglio della sua energia e fragranza, ti consiglio di servirlo a una temperatura ideale di 14-16°C.

Questo rosso altoatesino del 2017 porta la firma artigianale di Pranzegg, produttore noto per il suo approccio autentico e rispettoso della natura. Nel calice sprigiona freschezza, note fruttate croccanti e una beva leggera ma sorprendentemente intensa, perfetta per chi cerca un vino immediato e sincero. La sua eleganza semplice invita a un sorso dopo l’altro, accompagnando con naturalezza piatti della tradizione o momenti di convivialità. Servilo a una temperatura ideale di 14-16°C per esaltarne tutta la fragranza e lasciati conquistare dal suo carattere schietto e dalla mano sapiente di chi lo ha creato.

Questo sidro artigianale del 2017 porta la firma di Old World Winery, una cantina californiana conosciuta per il suo approccio naturale e autentico. Fresco, vivace e con un carattere fruttato che richiama le mele mature, regala al palato una piacevole armonia tra acidità e morbidezza. È perfetto da condividere in un momento conviviale o per accompagnare piatti leggeri e formaggi freschi. Per apprezzarne al meglio la complessità aromatica, servilo a una temperatura ideale di 8-10°C. Un sorso che racconta passione, tradizione e l’anima più genuina della produzione indipendente.

Un bianco del 2019 firmato Sons of Wine che conquista al primo sorso con la sua anima autentica e vibrante. Nato dalla passione di un produttore indipendente che ama sperimentare, porta in calice freschezza, eleganza e un carattere unico che racconta la natura da cui proviene. Perfetto per accompagnare momenti conviviali o una cena speciale, sorprende per il suo equilibrio tra frutto e mineralità. Servilo a una temperatura ideale di 10-12°C per apprezzarne tutta la complessità aromatica e lasciati trasportare in un viaggio sensoriale che parla di creatività e amore per il vino naturale.

Prodotto da Puerta del Viento, questo elegante bianco del 2017 conquista con la sua freschezza minerale e il carattere autentico della terra da cui nasce. Al naso sprigiona note floreali delicate e sfumature fruttate, mentre al palato si rivela armonioso, con una piacevole acidità che invita al sorso successivo. Ideale per accompagnare piatti di pesce, formaggi freschi o aperitivi leggeri, regala un’esperienza raffinata e genuina. Servilo a una temperatura di circa 8-10°C per esaltare tutta la sua complessità e godere al meglio della sua personalità unica.

Un rosso elegante nato dalla passione del Domaine Ballorin, produttore attento alla natura e all’espressione autentica del territorio. L’annata 2016 regala un vino raffinato, con note fruttate e speziate che si intrecciano armoniosamente, offrendo al palato freschezza e profondità. La sua struttura equilibrata lo rende perfetto per accompagnare piatti di carne bianca, formaggi stagionati o semplici momenti di relax. Ogni sorso racconta la cura artigianale della cantina e il carattere unico dell’anno di vendemmia. Per apprezzarlo al meglio, servilo a una temperatura ideale di 16-18°C. Un’esperienza che conquista fin dal primo bicchiere.

Scopri un bianco nato dall’impegno appassionato del Mas Coris, piccolo produttore che lavora con grande rispetto per la natura e le sue vigne. L’annata 2018 offre un vino fresco, elegante e ricco di personalità, con note fruttate e minerali che invitano a ogni sorso. Perfetto per accompagnare piatti di pesce, antipasti leggeri o formaggi delicati, sa esprimere tutta la purezza del suo territorio. Per apprezzarne al meglio l’equilibrio e la vivacità, servilo a una temperatura ideale di 10-12°C. Un’esperienza autentica che conquista chi cerca qualità e autenticità nel calice.

Scopri un bianco naturale del 2021 firmato Domaine des Grottes, un produttore che ama sperimentare e regalare vini autentici e sorprendenti. Fresco, vivace e dal carattere originale, porta nel bicchiere note fruttate e una piacevole mineralità che invoglia a berlo in ogni occasione. È il compagno perfetto per aperitivi spensierati, piatti leggeri o una serata tra amici, sempre con quel tocco di originalità che lo rende unico. Per esaltare al meglio la sua personalità servilo a 10-12°C: sarà un’esperienza che ti conquisterà fin dal primo sorso.

Questo vino bianco del 2019 porta con sé tutta la passione e la creatività di Moritz Prado, produttore attento a valorizzare ogni dettaglio. Fresco, elegante e luminoso, regala note fruttate e floreali che si intrecciano con una piacevole mineralità. È perfetto per chi ama scoprire etichette autentiche e dal carattere deciso, ideali da condividere a tavola o in un momento speciale. Per apprezzarne al meglio la sua personalità, servilo a una temperatura di circa 10-12°C: sprigionerà tutta la sua freschezza e accompagnerà con leggerezza piatti di pesce, formaggi freschi o aperitivi raffinati.

Questo rosso del 2018 porta la firma autentica di Sylvain Martínez, produttore attento e appassionato che lavora con grande rispetto per la natura. Nel calice rivela profondità, eleganza e una personalità che conquista fin dal primo sorso. I profumi intensi e la struttura armoniosa lo rendono perfetto per accompagnare piatti di carne, formaggi stagionati o semplicemente per un momento speciale da condividere. La sua freschezza bilanciata invita a scoprire ogni dettaglio del bouquet. Per apprezzarlo al meglio, servilo a una temperatura ideale di 16-18°C. Un vino che racconta una storia autentica e affascinante.

Un rosso elegante e autentico, nato dalla mano sapiente di Losonci Bálint, produttore che valorizza al meglio il carattere del terroir ungherese. L’annata 2018 regala un vino intenso ma equilibrato, con note fruttate che si intrecciano a una sottile freschezza minerale. In bocca è armonioso, con tannini morbidi e una piacevole persistenza che invita al sorso successivo. Perfetto per accompagnare piatti di carne, formaggi stagionati o semplicemente per un momento di relax speciale. Per apprezzarlo al meglio, servilo a una temperatura ideale di 16-18°C, così da esaltare tutta la sua ricchezza aromatica.

Un rosso che conquista subito con il suo carattere elegante e deciso. Prodotto con cura da Losonci Bálint, riflette la passione del vignaiolo per vini autentici e ricchi di personalità. Al naso emergono note speziate e fruttate, mentre al palato si distingue per equilibrio e profondità. È il compagno ideale per una cena conviviale o un momento di relax dopo la giornata. Servilo a 16-18°C per apprezzarne al meglio gli aromi e la struttura. Un vino che invita a lasciarsi trasportare dall’esperienza, perfetto per chi cerca emozioni genuine nel bicchiere.

Un rosso del 2017 firmato da Puerta del Viento che conquista al primo sorso. Nato dalla passione del produttore per la viticoltura autentica, esprime profumi intensi di frutti rossi maturi e leggere note speziate. In bocca è elegante, armonioso e con un finale persistente che invita a un nuovo assaggio. Perfetto per accompagnare piatti di carne, formaggi stagionati o una cena conviviale tra amici. Per goderne appieno, servilo a una temperatura ideale di 16-18°C: sarà l’occasione giusta per scoprire un vino che racconta il territorio con carattere e naturalezza.

Creato nel 2019 dal produttore indipendente Sons of Wine, questo bianco sorprende per freschezza e carattere. È un vino che racconta la passione di chi lo realizza, con note vivaci e una piacevole mineralità che invita al sorso successivo. Perfetto per accompagnare piatti leggeri, antipasti di mare o semplicemente un momento di relax tra amici. La sua eleganza naturale lo rende versatile e irresistibile, ideale per chi ama scoprire nuove emozioni nel calice. Per apprezzarlo al meglio, servilo fresco, intorno ai 10-12°C, così da esaltare tutta la sua energia e finezza aromatica.

Questo rosato del 2020 nasce dalla passione del Domaine Hameau Toucheboeuf, produttore che sa unire tradizione e freschezza in ogni bottiglia. Al primo sorso sprigiona note fruttate delicate, con accenti di fragolina e melograno che invitano a continuare la degustazione. La sua leggerezza lo rende ideale per accompagnare antipasti, piatti di pesce o una semplice serata estiva tra amici. È un vino conviviale, facile da apprezzare e perfetto per chi cerca autenticità e piacere immediato. Per godere al meglio della sua vivacità, servilo fresco a una temperatura di circa 10-12°C.

Questo bianco del 2018 nasce dalla passione autentica del Domaine Hameau Toucheboeuf, produttore artigianale che sa unire tradizione e freschezza in ogni bottiglia. Al naso sprigiona note fruttate e floreali, mentre al palato regala una piacevole vivacità con un finale elegante e persistente. È il compagno ideale per piatti di pesce, formaggi freschi o semplicemente per un momento conviviale tra amici. La sua anima sincera e generosa conquista già dal primo sorso. Per apprezzarlo al meglio, servilo a una temperatura di 10-12°C: sprigionerà tutta la sua armonia e la sua personalità raffinata.

Questo elegante bianco del 2017 nasce dalla passione artigianale di Les Lunes Wines, produttore californiano che lavora con grande rispetto per la natura e i cicli della vite. Fresco e luminoso, offre note fruttate e minerali che si intrecciano con una piacevole morbidezza, regalando un sorso equilibrato e avvolgente. È il compagno ideale per piatti di pesce, crostacei o formaggi delicati, perfetto per chi cerca autenticità nel calice. Per esaltarne al meglio gli aromi e la freschezza, servilo a una temperatura ideale di 10-12°C. Un vino che conquista con semplicità ed eleganza.

Questo elegante vino orange del 2020 nasce dalla passione di Sot La Mont, piccolo produttore friulano che lavora con grande rispetto per la natura e le tradizioni locali. Al calice regala riflessi dorati intensi e profumi complessi di frutta matura, erbe spontanee e note speziate che invitano al sorso. In bocca è strutturato, avvolgente e sorprendentemente armonico, ideale per chi cerca autenticità e carattere. Perfetto da abbinare a piatti saporiti, formaggi stagionati o cucina fusion, esprime al meglio la sua personalità se servito a una temperatura di 12-14°C. Un’esperienza genuina tutta da scoprire.

Questo rosato del 2020 firmato dalla cantina artigianale di Dan Marioni nasce da una lavorazione attenta che esalta freschezza ed eleganza. Al primo sorso regala note fruttate delicate e una piacevole mineralità che invita subito a un altro bicchiere. È il compagno ideale per aperitivi all’aperto, piatti leggeri o momenti conviviali con gli amici. Servilo a una temperatura di circa 10-12°C per apprezzarne al meglio la vivacità e l’equilibrio. Un vino che racconta passione, territorio e uno stile contemporaneo capace di conquistare chi cerca autenticità in ogni calice.

Un rosso del 2019 firmato dalla cantina Dan Marioni, realtà appassionata e attenta alla tradizione. Al primo sorso conquista con note fruttate intense e una struttura elegante che invita a godersi ogni bicchiere con calma. È un vino pensato per accompagnare momenti conviviali, perfetto con piatti di carne, formaggi stagionati o semplicemente per una serata speciale. La cura del produttore si riflette in ogni dettaglio, regalando un’esperienza autentica e coinvolgente. Per apprezzarlo al meglio servilo a una temperatura ideale di 16-18°C, così da esaltare tutta la sua ricchezza aromatica e la sua piacevole persistenza.