Un rosso del 2019 firmato dalla cantina Dan Marioni, realtà appassionata e attenta alla tradizione. Al primo sorso conquista con note fruttate intense e una struttura elegante che invita a godersi ogni bicchiere con calma. È un vino pensato per accompagnare momenti conviviali, perfetto con piatti di carne, formaggi stagionati o semplicemente per una serata speciale. La cura del produttore si riflette in ogni dettaglio, regalando un’esperienza autentica e coinvolgente. Per apprezzarlo al meglio servilo a una temperatura ideale di 16-18°C, così da esaltare tutta la sua ricchezza aromatica e la sua piacevole persistenza.
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Nome del vino : Bordo Red 2019

Produttore : Dan Marioni Winery

Vitigni : Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot, Sauvignon Blanc, Cabernet Franc

Regione : California

Denominazione : California

Tipo di vinificazione : Fermentazione in acciaio inox con controllo della temperatura, affinamento in barrique di rovere

Macerazione : 15-20 giorni sulle bucce per estrarre colore e struttura

Colore : Rosso rubino intenso con riflessi violacei

Bouquet : Note di frutti rossi maturi, prugna, ribes nero, cenni speziati e leggere sfumature tostate

Bocca : Strutturato e armonioso, tannini morbidi e ben integrati, finale persistente con ritorni fruttati e speziati

Titolo alcolometrico : 14% vol.

Suoli : Terreni alluvionali e argillosi con buona presenza minerale

Agricoltura : Convenzionale con pratiche sostenibili

Potenziale di invecchiamento : 6-8 anni

Abbinamento cibo/vino : Carni rosse grigliate, brasati, formaggi stagionati e piatti speziati

Temperatura di servizio : 16-18°C