Meursault Dominique Lafon

Questo elegante vino bianco del 2022 nasce dalle mani esperte di Dominique Lafon, uno dei produttori più rinomati della Borgogna. Al naso sprigiona profumi di agrumi, fiori bianchi e una delicata nota di nocciola. In bocca è avvolgente, con un perfetto equilibrio tra freschezza e morbidezza, sostenuto da una mineralità raffinata che invita a un altro sorso. È il compagno ideale per piatti a base di pesce o formaggi cremosi. Servilo a una temperatura di circa 12°C per apprezzarne tutta la complessità e l’eleganza che solo un grande bianco sa offrire.
103,53 € IVA inclusa
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Nome del vino : Meursault 2022

Produttore : Dominique Lafon

Vitigni : Chardonnay 100%

Regione : Borgogna

Denominazione : Meursault AOC

Tipo di vinificazione : Fermentazione alcolica in botti di rovere con lieviti indigeni, seguita da affinamento sui lieviti fini per circa 12 mesi

Macerazione : Nessuna macerazione, pressatura diretta delle uve

Colore : Giallo dorato brillante con riflessi verdi

Profumo : Note di agrumi maturi, burro fresco, nocciola tostata e accenni minerali

Sapore : Ampio e vellutato, con freschezza equilibrata e finale lungo e sapido

Titolo alcolometrico : 13,5% vol.

Suoli : Argillo-calcarei con presenza di marne e ghiaia fine

Agricoltura : Biologica certificata, gestione sostenibile dei vigneti

Potenziale di invecchiamento : 8-12 anni

Abbinamenti gastronomici : Crostacei, pesce alla griglia, pollame in salsa cremosa, formaggi a pasta molle

Temperatura di servizio : 12-14°C