The Lamb ran away with the Crown 2025 Antidoot Wilde Fermenten

🐑 The Lamb ran away with the Crown 2025 

Au printemps 2025, nous avons cueilli des fleurs de pissenlit entre les rangs de notre vignoble. Elles ont été infusées, avec un peu d’écorces d’agrumes, dans une bière ayant vieilli un an en fût. La refermentation s’est faite au miel de nos voisins.

📦 Mise en bouteille : avril 2025

📏 75cl – 6,5% alc.

🧾 Ingrédients : eau, malt d’orge, blé, houblon, orange, pissenlit, miel