Issu du savoir-faire d’Alexandre Jouveaux, ce vin blanc de 2019 séduit par son authenticité et son élégance. Produit en petite quantité, il reflète parfaitement la philosophie artisanale de son créateur, qui privilégie le naturel et la sincérité du terroir. En bouche, tu découvriras une belle fraîcheur, des notes fines et équilibrées qui invitent à la gourmandise. Idéal à partager lors d’un repas entre amis ou simplement pour un moment de plaisir, il révèle tout son caractère lorsqu’il est servi entre 10 et 12 °C. Une cuvée rare qui mérite toute ton attention.
48,00 € TTC
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Nom du vin : Prety 2019

Producteur : Alexandre Jouveaux

Cépages : Chardonnay

Région : Bourgogne

Appellation : Vin de France (proche Mâconnais, style Bourgogne)

Type de vinification : Vinification naturelle, levures indigènes, sans intrants

Macération : Pressurage direct, pas de macération pelliculaire prolongée

Robe : Jaune clair aux reflets dorés

Bouquet : Notes d’agrumes, fleurs blanches, touche minérale

Bouche : Vive, tendue, texture élégante avec une finale saline

Teneur en alcool : Environ 12,5 % vol.

Sols : Argilo-calcaires

Agriculture : Culture biologique et approche naturelle sans intrants chimiques

Potentiel de garde : 5 à 7 ans

Accord Mets/Vins : Poissons grillés, fruits de mer, fromages frais, volailles rôties

Température de service : 10 à 12 °C