Alexandre Jouveaux
🍇 Alexandre Jouveaux : l’art du chardonnay en Bourgogne
Ancien photographe de mode chez Chanel, Alexandre Jouveaux a quitté Paris en 1996 pour s’installer à Uchizy, dans le Mâconnais, en Bourgogne. Il y cultive environ 2,5 hectares de vieilles vignes de chardonnay, réparties en petites parcelles souvent isolées et entourées de forêts.
🌿 Philosophie
Vinification naturelle : pas de filtration, pas d’intrants, très peu ou pas de soufre.
Travail manuel, respect du vivant, approche biodynamique.
Production confidentielle, chaque cuvée est une œuvre d’art.
🍷 Style des vins
Des blancs lumineux, tendus, parfois légèrement oxydatifs.
Des cuvées comme Viré-Clessé ou Préty révèlent une finesse et une minéralité remarquables.
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VDF Combarnier
Ce vin naturel signé Alexandre Jouveaux incarne toute la sincérité et la pureté de son terroir. Ancien photographe devenu vigneron, il travaille ses vignes avec une exigence rare et une approche minimaliste qui se ressent dans chaque gorgée. En bouche, c’est une explosion d’arômes francs, mêlant fruits mûrs et notes minérales délicates. Sa texture soyeuse et son équilibre parfait séduisent immédiatement. À déguster entre 12 et 14 °C pour profiter pleinement de sa finesse et de sa profondeur. Un vin vibrant, authentique et plein de charme, à savourer sans attendre ou à laisser évoluer quelques années.
45,72 € TTC
Prety
Issu du savoir-faire d’Alexandre Jouveaux, ce vin blanc de 2019 séduit par son authenticité et son élégance. Produit en petite quantité, il reflète parfaitement la philosophie artisanale de son créateur, qui privilégie le naturel et la sincérité du terroir. En bouche, tu découvriras une belle fraîcheur, des notes fines et équilibrées qui invitent à la gourmandise. Idéal à partager lors d’un repas entre amis ou simplement pour un moment de plaisir, il révèle tout son caractère lorsqu’il est servi entre 10 et 12 °C. Une cuvée rare qui mérite toute ton attention.
48,00 € TTC
VDF La Vigne du Clou
Alexandre Jouveaux, vigneron passionné installé en Bourgogne, signe ici un vin d’une pureté rare. Issu d’une culture respectueuse de la vigne et du terroir, il dévoile une belle tension minérale et des arômes délicats de fruits blancs et de fleurs. En bouche, l’équilibre entre fraîcheur et profondeur invite à la contemplation. Chaque gorgée reflète la sincérité du travail artisanal du domaine. À servir autour de 12 °C pour apprécier toute sa finesse et sa complexité. Un vin vibrant, authentique et plein de charme, parfait pour accompagner une belle table ou simplement pour le plaisir.
50,40 € TTC
VDF o18
Ce vin naturel signé Alexandre Jouveaux reflète à merveille la pureté et la sincérité de son terroir. Ancien photographe devenu vigneron, il travaille ses vignes sans artifice, avec une précision d’orfèvre. En bouche, c’est un blanc vibrant, tendu et profond, porté par une belle énergie minérale et une finale d’une grande finesse. Chaque gorgée raconte la patience et la passion du vigneron. À déguster autour de 12 °C pour révéler toute sa complexité et sa fraîcheur. Un vin rare, vivant et sincère, parfait pour ceux qui aiment les émotions vraies dans leur verre.
50,40 € TTC
VDF en L´Orme
Ce vin blanc naturel signé par Alexandre Jouveaux reflète à merveille la pureté et l’élégance de son terroir bourguignon. Issu d’un travail artisanal méticuleux, il dévoile une belle tension minérale, des notes d’agrumes mûrs et une bouche d’une grande finesse. Chaque gorgée raconte la passion d’un vigneron qui privilégie l’authenticité et le respect du raisin. À la dégustation, il séduit par son équilibre subtil entre fraîcheur et profondeur. Serre-le légèrement frais, autour de 12 °C, pour profiter pleinement de sa vivacité et de son caractère vibrant. Un blanc sincère et plein de personnalité.
51,60 € TTC
Bourgogne De l´Aube à l´Aube
Ce vin blanc séduit par son éclat et son authenticité. Issu du talent d’Alexandre Jouveaux, vigneron passionné et respectueux de la nature, il exprime toute la finesse et la pureté du Chardonnay bourguignon. En bouche, on découvre une belle tension, des notes minérales et une élégance rare qui invite à la contemplation. Chaque gorgée raconte le terroir avec sincérité et précision. À savourer entre 10 et 12 °C pour révéler toute sa fraîcheur et sa profondeur. Un vin d’émotion, parfait pour accompagner un moment simple ou un repas raffiné.
53,46 € TTC