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Olivier Leflaive
🍇 Olivier Leflaive, l’expression élégante de la Bourgogne
Installée au cœur de la Côte de Beaune, en Bourgogne, la Maison Olivier Leflaive fait rayonner un savoir-faire familial reconnu bien au-delà de Puligny-Montrachet. Son histoire est intimement liée aux grands terroirs bourguignons, où chaque parcelle révèle une personnalité unique.
🌿 Les vins Olivier Leflaive naissent de sols riches et variés, composés de calcaires, de marnes et d’argiles. Ce terroir, associé à un climat idéal, donne des cuvées précises, fraîches et profondément élégantes. Le travail de la vigne et l’élevage sont menés avec soin pour préserver l’équilibre naturel du vin et exprimer toute la finesse de son origine.
🍐 Le chardonnay occupe une place centrale dans la signature de la Maison. Il offre des vins blancs lumineux, aux notes de fleurs blanches, de fruits à chair blanche et parfois de noisette, avec une belle fraîcheur minérale. Olivier Leflaive élabore également des vins rouges à partir de pinot noir, un cépage emblématique de la Bourgogne qui se distingue par ses arômes de fruits rouges, sa délicatesse et ses tanins soyeux.
✨ Certaines cuvées peuvent aussi mettre à l’honneur d’autres cépages bourguignons, comme l’aligoté, apprécié pour sa vivacité et son caractère désaltérant. Que tu recherches un vin blanc raffiné ou un rouge tout en finesse, les cuvées Olivier Leflaive sont pensées pour accompagner les beaux moments et révéler la richesse des terroirs de Bourgogne.
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Meursault
Ce grand blanc de Bourgogne signé par la maison Olivier Leflaive séduit par son élégance et sa finesse. Derrière sa robe dorée se cachent des arômes de fruits mûrs, de noisette et une touche beurrée typique du terroir. En bouche, l’équilibre entre richesse et fraîcheur est tout simplement irrésistible. Ce vin incarne tout le savoir-faire d’un vigneron passionné, reconnu pour ses cuvées précises et raffinées. Il accompagne à merveille les poissons nobles, les crustacés ou une volaille à la crème. Sers-le idéalement entre 11 et 13 °C pour profiter pleinement de sa complexité aromatique.
83,30 € TTC
Volnay 1er Cru Les Champans
Ce rouge élégant séduit par sa finesse et son équilibre. Né sur les terres prestigieuses de la Côte de Beaune, il révèle des arômes délicats de fruits rouges mûrs, de violette et une touche subtile d’épices. Le savoir-faire d’Olivier Leflaive se ressent dans chaque gorgée, offrant une texture soyeuse et une belle longueur en bouche. À déguster entre 16 et 18°C pour en apprécier toute la complexité. Parfait pour accompagner une volaille rôtie ou un plat en sauce, c’est un vin qui promet un moment de plaisir authentique et raffiné à chaque verre.
90,44 € TTC
Pommard 1er Cru Les Epenots
Ce grand vin révèle toute la finesse et la puissance des meilleurs terroirs de Pommard. Issu du savoir-faire d’Olivier Leflaive, vigneron reconnu pour ses cuvées élégantes et précises, il séduit par ses arômes de fruits rouges mûrs, d’épices fines et de sous-bois. En bouche, la texture est ample, soyeuse, avec une belle longueur qui invite à la dégustation. Parfait pour accompagner une viande rouge ou un plat en sauce, il exprime toute sa complexité après quelques années en cave. Sers-le entre 16 et 18 °C pour profiter pleinement de sa richesse aromatique et de son équilibre remarquable.
90,44 € TTC
Chassagne Montrachet
Ce vin blanc d’exception révèle tout le savoir-faire d’Olivier Leflaive, vigneron emblématique de Bourgogne. Élégant et précis, il dévoile des arômes subtils de fleurs blanches, de fruits à chair jaune et une touche beurrée typique du terroir. En bouche, l’équilibre entre fraîcheur et rondeur séduit dès la première gorgée. C’est un vin à savourer lentement, pour apprécier toute sa finesse et sa longueur. Serre-le entre 11 et 13 °C pour en révéler pleinement les nuances. Une belle bouteille pour les amateurs de grands blancs bourguignons, parfaite pour accompagner un repas raffiné.
104,72 € TTC
Puligny-Montrachet 1er Cru Les Referts
Ce grand vin blanc de Bourgogne incarne tout le savoir-faire d’Olivier Leflaive, maître dans l’art de révéler la finesse du Chardonnay. Élégant et précis, il dévoile des arômes subtils de fleurs blanches, d’amande et de beurre frais, soutenus par une belle minéralité. En bouche, l’équilibre entre richesse et fraîcheur séduit instantanément. Chaque gorgée raconte la noblesse de son terroir et la passion du vigneron. À déguster autour de 12 °C pour profiter pleinement de sa complexité et de sa longueur en bouche. Un vin d’exception pour les amateurs de grands moments à partager.
172,55 € TTC
Chevalier-Montrachet Grand Cru
Ce grand vin blanc incarne la quintessence du savoir-faire du Domaine Leflaive, référence incontestée de Puligny-Montrachet. Sa robe dorée annonce un nez d’une complexité rare, mêlant miel, noisette et fleurs blanches. En bouche, la texture est soyeuse, parfaitement équilibrée entre puissance et élégance. Chaque gorgée dévoile une profondeur qui ne cesse d’évoluer à l’aération. Ce millésime 1999 séduit par sa maturité harmonieuse et son incroyable longueur. À savourer lentement, entre 12 et 14 °C, pour en apprécier toutes les nuances. Un trésor à découvrir pour les amateurs de grands Bourgognes.
1904,00 € TTC