Cuvée Extreme Keltis

Issu du savoir-faire audacieux de la maison slovène Keltis, ce vin orange de 2018 séduit par son intensité et son caractère unique. Né d’une vinification naturelle et respectueuse, il dévoile une robe ambrée éclatante et des arômes complexes mêlant fruits secs, épices douces et une pointe florale. En bouche, la structure est ample, soutenue par des tanins élégants et une belle fraîcheur qui équilibre parfaitement l’ensemble. Ce flacon atypique accompagnera à merveille des plats raffinés ou des fromages affinés. Pour en profiter pleinement, il est conseillé de le servir à une température idéale de 12 à 14°C.
37,20 € TTC
Prix remisé: 31,62 € TTC
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Nom du vin : Cuvée Extreme 2018

Producteur : Keltis

Cépages : Chardonnay, Riesling, Muscat, Pinot Grigio, Traminer

Région : Vallée de la Sava, Slovénie

Appellation : Vin de Slovénie

Type de vinification : Vinification naturelle avec fermentation spontanée par levures indigènes

Macération : Macération pelliculaire prolongée de plusieurs semaines

Robe : Ambrée intense aux reflets cuivrés

Bouquet : Arômes complexes d’agrumes confits, de fleurs séchées, d’épices douces et de fruits exotiques

Bouche : Ample et structurée, tanins délicats, belle fraîcheur et finale persistante sur les fruits secs et les notes épicées

Teneur en alcool : 13 % vol.

Sols : Marnes et calcaires

Agriculture : Biodynamique et certifiée biologique

Potentiel de garde : 6 à 10 ans

Accord Mets/Vins : Cuisine méditerranéenne, fromages affinés, plats épicés, viandes blanches en sauce

Température de service : 12 à 14 °C