Tujka Slovenija L´étrangère Winemaker

Ce blanc de 2021 séduit par sa fraîcheur et son élégance. Derrière cette cuvée se cache L’étrangère Winemaker, un producteur passionné qui aime révéler la richesse des terroirs slovènes. On retrouve une belle intensité aromatique, entre notes florales et touches fruitées, avec une finale vive et raffinée. C’est le compagnon idéal pour accompagner un apéritif ou des plats de poisson délicats. Pour en profiter pleinement, sers-le bien frais, autour de 10 à 12 °C. Un vin qui allie authenticité et modernité, parfait pour découvrir une autre facette de la Slovénie dans ton verre.
31,20 € TTC
48 en stock

Nom du vin : Tujka Slovenija 2021
Producteur : L´étrangère Winemaker
Cépages : Trebbiano Toscano, Malvasia, Vitovska
Région : Slovénie
Appellation : Vin de Slovénie
Type de vinification : Vinification naturelle, fermentation spontanée avec levures indigènes
Macération : Macération pelliculaire longue de plusieurs semaines en cuves inox et amphores
Robe : Doré profond aux reflets ambrés
Bouquet : Notes d’agrumes confits, fleurs séchées, herbes aromatiques et touche minérale
Bouche : Texture ample et structurée, tanins fins, équilibre entre fraîcheur et complexité aromatique, finale persistante et légèrement saline
Teneur en alcool : 12,5 % vol.
Sols : Marnes calcaires et terrains argilo-calcaires typiques des collines slovènes
Agriculture : Viticulture artisanale respectueuse de l’environnement, sans intrants chimiques
Potentiel de garde : 5 à 8 ans
Accord Mets/Vins : Poissons grillés, volailles rôties, fromages affinés et plats méditerranéens épicés
Température de service : 12 à 14 °C