Comtes de Champagne Rosé Taitinger

Ce champagne rosé de 2011 révèle tout le savoir-faire raffiné de la maison Taittinger, célèbre pour son élégance et sa précision. Sa robe d’un rose lumineux attire le regard avant même que le nez ne s’ouvre sur des notes de fruits rouges frais, d’agrumes et de brioche fine. En bouche, l’équilibre entre fraîcheur et finesse séduit instantanément. C’est un vin de fête, idéal pour sublimer un moment unique ou accompagner un dessert fruité. Pour en profiter pleinement, sers-le bien frais, autour de 10 à 12 °C, afin de révéler toute sa délicatesse et sa complexité.
273,70 € TTC
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Nom du vin : Comtes de Champagne Rosé 2011

Producteur : Taittinger

Cépages : Environ 70% Pinot Noir, 30% Chardonnay

Région : Champagne, France

Appellation : AOC Champagne

Type de vinification : Première presse exclusivement, fermentation en cuves inox thermorégulées, fermentation malolactique complète, assemblage avec vins rouges tranquilles issus de grands crus de Pinot Noir

Macération : Courte macération pelliculaire pour extraction de la couleur et des arômes du Pinot Noir

Robe : Rose saumoné brillant aux reflets cuivrés

Bouquet : Arômes de petits fruits rouges frais, fraise des bois, framboise, agrumes confits et touches subtiles de brioche

Bouche : Attaque vive et soyeuse, texture fine et ample, équilibre entre puissance du Pinot Noir et finesse du Chardonnay, finale longue et élégante

Teneur en alcool : 12,5% vol.

Sols : Craie pure des coteaux de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims

Agriculture : Viticulture raisonnée respectueuse de l’environnement

Potentiel de garde : 10 à 15 ans

Accord Mets/Vins : Idéal avec un carpaccio de saumon, un homard rôti ou un dessert aux fruits rouges

Température de service : Entre 10 et 12°C