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Chablis 1er Cru Beauregard Mise Tardive
Issu du talentueux vigneron Thomas Pico, ce Chablis séduit par son équilibre parfait entre fraîcheur et rondeur. Sa mise tardive lui apporte une profondeur rare, avec des notes d’agrumes mûrs, de fleurs blanches et une minéralité élégante qui évoque la craie et le silex. En bouche, la texture est ample, vibrante, d’une belle précision. C’est un vin à la fois raffiné et gourmand, idéal pour accompagner des fruits de mer ou un poisson noble. Pour en profiter pleinement, sers-le autour de 10 à 12°C : il révélera toute sa complexité et son charme naturel.
77,35 € TTC
Chablis Vent d´Ange Mise Tardive
Ce blanc de Bourgogne signé Thomas Pico séduit par sa pureté et son énergie. Issu d’un travail minutieux à la vigne comme à la cave, il dévoile un bouquet frais mêlant agrumes, fleurs blanches et une fine touche minérale. En bouche, la tension et la rondeur s’équilibrent parfaitement pour offrir une belle longueur, tout en élégance. Ce vigneron passionné, adepte de pratiques naturelles, révèle ici tout le caractère de son terroir. À déguster entre 10 et 12°C pour profiter pleinement de sa fraîcheur et de sa finesse. Un vin qui appelle les fruits de mer ou un fromage affiné.
46,41 € TTC
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Beaune La Montée
Issu d’un terroir réputé, ce millésime 2018 séduit par son élégance et sa profondeur. Le Domaine de la Roseraie, reconnu pour son savoir-faire authentique, signe ici un vin rouge aux arômes de fruits rouges mûrs relevés par de fines notes épicées. Sa bouche équilibrée, à la fois ronde et délicatement structurée, invite à savourer chaque gorgée avec plaisir. Idéal pour accompagner une belle pièce de viande ou un plateau de fromages affinés, il dévoile toute sa finesse servi entre 16 et 18°C. Un choix parfait pour les amateurs de Bourgogne en quête d’émotion et de gourmandise.
34,51 € TTC
Bourgogne Pinot Noir
Issu d’une famille de vignerons passionnés, ce rouge dévoile toute la finesse du cépage avec une belle fraîcheur et des arômes de fruits rouges croquants. Le Domaine des Gandines, reconnu pour son approche respectueuse de la vigne et du terroir, propose ici un millésime 2023 équilibré, élégant et plein de vivacité. Sa bouche souple et harmonieuse en fait un compagnon idéal pour une cuisine simple et savoureuse. Pour profiter pleinement de ses qualités aromatiques, il est conseillé de le servir à une température de 15 à 16°C. Un vin qui séduit par sa pureté et sa gourmandise.
22,61 € TTC
Bourgogne Pommereys
Ce rouge de Bourgogne 2020 séduit par son équilibre entre fraîcheur et profondeur. Issu d’un travail minutieux du domaine Double Zéro, connu pour ses vins “pur jus” sans artifices, il révèle toute la finesse du pinot noir dans une expression sincère et vivante. En bouche, les notes de fruits rouges mûrs s’entrelacent à une touche légèrement épicée, portée par des tanins souples et élégants. C’est un vin vibrant, idéal pour accompagner une belle viande ou un plat mijoté. Déguste-le autour de 16 °C pour profiter pleinement de sa pureté et de sa gourmandise naturelle.
66,64 € TTC
Bourgogne Rouge
Issu du savoir-faire passionné d’Oronce de Beler, ce vin rouge de 2020 séduit par son élégance et sa finesse. On retrouve ici toute l’authenticité d’un vigneron qui valorise les terroirs bourguignons avec sincérité et respect. La robe brillante annonce des arômes de fruits rouges frais, relevés par une touche épicée délicate. En bouche, la texture est souple, équilibrée et gourmande, parfaite pour accompagner une belle table conviviale. À déguster légèrement rafraîchi, autour de 15 à 16 °C, pour profiter pleinement de sa fraîcheur et de son charme unique. Un vin qui allie tradition et plaisir immédiat.
29,75 € TTC
Bourgogne Senex
Issu du savoir-faire raffiné du Domaine de la Roseraie, ce millésime 2018 séduit par son élégance et sa profondeur. On y retrouve des notes délicates de fruits rouges mûrs, relevées par une touche subtile d’épices et une belle structure en bouche. C’est un vin qui allie puissance et finesse, parfait pour accompagner une viande grillée ou un fromage affiné. Le producteur met en avant tout l’art de la tradition bourguignonne dans cette cuvée pleine de caractère. Pour profiter pleinement de ses arômes, déguste-le idéalement à une température de 16 à 18°C.
53,55 € TTC