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Burgund

Bourgogne, wo Natur und Wein im Einklang sind

In der Bourgogne entstehen lebendige Bio- und biodynamische Weine, ganz ohne chemische Zusätze. Hier pflegen Winzer ihre Reben mit Respekt für Boden und Natur. Chardonnay und Pinot Noir zeigen sich von ihrer reinsten Seite, geprägt vom einzigartigen Terroir. Von Chablis bis Côte de Nuits – jeder Cru erzählt seine eigene Geschichte, voller Eleganz, Tiefe und Harmonie.

Gevrey Chambertin

Dieser elegante Rotwein aus dem Jahr 2022 stammt von der talentierten Winzerin Sylvie Esmonin, die für ihre Leidenschaft und ihr feines Gespür für das Terroir bekannt ist. In der Nase entfalten sich Aromen von reifen Kirschen, Gewürzen und einem Hauch von Holz, während der Gaumen durch Tiefe und samtige Tannine verführt. Jeder Schluck zeigt die Balance zwischen Kraft und Finesse, typisch für große Weine aus dem Burgund. Genieße ihn leicht gekühlt bei etwa 16–18 °C, um seine ganze Komplexität zu entdecken. Ein charaktervoller Wein, der perfekt zu feinen Fleischgerichten oder gereiftem Käse passt.
62,48 € inkl. Steuer

Volnay Village

Dieser elegante Rotwein aus dem Jahr 2021 stammt von Pierrick Bouley, einem jungen Winzer, der in Burgund für seine präzise Arbeit im Weinberg und Keller geschätzt wird. Er überzeugt mit feinen Aromen von roten Früchten, sanften Gewürznoten und einer seidigen Textur, die sofort Lust auf das nächste Glas macht. Am Gaumen wirkt er harmonisch, frisch und gleichzeitig tiefgründig – ein Wein, der sowohl Kenner als auch Genießer begeistert. Serviere ihn am besten bei 16–17 °C, damit sich sein volles Aroma entfalten kann und du all seine Raffinesse genießen kannst.
63,66 € inkl. Steuer

Beaune 1er cru Les Teurons

Dieser elegante Rotwein aus dem Herzen des Burgunds stammt vom renommierten Weingut Buisson-Charles, das für seine handwerkliche Präzision und seinen respektvollen Umgang mit der Natur bekannt ist. Im Glas zeigt er eine tief rubinrote Farbe und entfaltet Aromen von roten Früchten, feinen Gewürzen und einem Hauch von Holz. Am Gaumen wirkt er harmonisch, mit seidigen Tanninen und einer schönen Frische, die Lust auf mehr macht. Perfekt zu Geflügel oder mildem Käse. Serviere ihn leicht gekühlt bei etwa 16 °C, um seine ganze Finesse und Eleganz zu genießen.
65,45 € inkl. Steuer

Beaune 1er cru Aux Coucherias

Dieser elegante Rotwein aus dem Herzen des Burgunds verführt mit seiner tiefen rubinroten Farbe und einem Bouquet aus reifen Kirschen, feinen Gewürzen und einem Hauch von Erde. Der Winzer Boris Champy, bekannt für seine nachhaltige Arbeit im Weinberg, bringt hier seine ganze Erfahrung zum Ausdruck. Am Gaumen zeigt sich der Wein harmonisch, mit seidigen Tanninen und einer lebendigen Frische, die lange nachklingt. Perfekt zu Geflügel, Lamm oder mildem Käse. Am besten genießt du ihn bei einer Temperatur von etwa 16 bis 18 °C, um all seine Aromen voll auszuschöpfen.
65,45 € inkl. Steuer

Pommard Vieilles Vignes

Dieser elegante Rotwein aus dem Herzen des Burgunds stammt vom talentierten Winzer Fabien Coche, der für seine präzise Arbeit im Weinberg und seinen feinen Stil bekannt ist. Im Glas zeigt er eine tiefe rubinrote Farbe und entfaltet Aromen von reifen Kirschen, Gewürzen und einem Hauch Erde. Am Gaumen ist er harmonisch, mit seidigen Tanninen und einer schönen Länge. Perfekt zu Wild, Lamm oder gereiftem Käse. Serviere ihn idealerweise bei 16–18 °C, um seine volle Komplexität zu genießen. Ein Wein mit Charakter, der sofort begeistert und noch lange nachklingt.
65,45 € inkl. Steuer

Meursault le Limozin

Dieser elegante Weißwein aus dem Herzen des Burgunds verführt mit einer feinen Balance aus Frische und Tiefe. Hergestellt vom talentierten Winzer Fabien Coche, der für seine präzise Arbeit im Weinberg und Keller bekannt ist, zeigt er eine schöne Harmonie zwischen reifer Frucht, dezenten Röstaromen und mineralischer Finesse. Im Glas entfalten sich Noten von weißen Blüten, Birne und einem Hauch Haselnuss. Am Gaumen cremig, aber lebendig, mit langem, eleganten Abgang. Ideal serviert bei 10–12 °C, um seine volle aromatische Vielfalt zu genießen – ein Wein, der jeden Moment besonders macht.
67,83 € inkl. Steuer

Bourgogne Passe-Tout-Grain "Les Vercherres" Magnum

Dieser elegante Rotwein aus dem Jahr 2023 stammt vom traditionsreichen Domaine Rougeot, einem Familienweingut, das seit Generationen mit Leidenschaft und Präzision arbeitet. Im Glas zeigt er eine leuchtend rubinrote Farbe und verführt mit frischen Aromen von roten Beeren, Kirschen und einem Hauch Gewürz. Am Gaumen ist er lebendig, rund und harmonisch – perfekt für gesellige Abende oder ein gutes Essen. Serviere ihn leicht gekühlt bei etwa 14 bis 16 °C, damit sich seine feinen Aromen voll entfalten. Ein authentischer Ausdruck burgundischer Handwerkskunst, der pure Freude schenkt.
70,21 € inkl. Steuer

Bourgogne Aligoté Longeroies

Dieser Weißwein aus dem Jahr 2023 stammt von dem talentierten Winzer Sylvain Pataille, der für seine sorgfältige Arbeit in Marsannay bekannt ist. In seinem Glas zeigt sich ein frischer, klarer Charakter mit Noten von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und einem Hauch Mineralität. Am Gaumen ist er lebendig, ausgewogen und wunderbar trinkfreudig – perfekt für sonnige Tage oder als Begleiter zu leichten Gerichten. Serviere ihn idealerweise bei 10 bis 12 °C, damit sich seine feinen Aromen voll entfalten können. Ein Wein, der durch Authentizität und pure Frische begeistert.
71,40 € inkl. Steuer

Bourgogne Aligoté

Dieser elegante Weißwein aus dem Jahr 2021 stammt von Pierre-Yves Colin-Morey, einem der talentiertesten Winzer im Burgund. In seinem Glas erwartet dich ein frischer, lebendiger Charakter mit Noten von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und einem Hauch von Mineralität. Am Gaumen zeigt er eine feine Balance zwischen Frische und Tiefe, die Lust auf den nächsten Schluck macht. Perfekt zu Fisch, Meeresfrüchten oder einfach pur an einem sonnigen Nachmittag. Serviere ihn idealerweise bei 10–12 °C, um seine ganze aromatische Finesse zu genießen. Ein Wein, der Leichtigkeit und Eleganz wunderbar verbindet.
71,40 € inkl. Steuer

Beaune 1er cru Vignes Franches

Dieser elegante Pinot Noir aus dem Herzen des Burgunds verführt mit einer feinen Balance aus roter Frucht, zarter Würze und seidigen Tanninen. Hinter diesem Wein steht Boris Champy, ein leidenschaftlicher Winzer, der für nachhaltigen Anbau und authentischen Ausdruck seiner Lagen bekannt ist. Im Glas zeigt er Tiefe und Finesse, mit Noten von Kirsche, Veilchen und einem Hauch Erde. Perfekt zu Geflügel oder mildem Käse. Genieße ihn leicht gekühlt bei etwa 16 °C – so entfalten sich seine Aromen am besten und machen jeden Schluck zu einem echten Genussmoment.
71,40 € inkl. Steuer

Beaune 1er cru Aux Coucherias

Dieser elegante Pinot Noir aus dem Jahr 2021 stammt vom leidenschaftlichen Winzer Boris Champy, der für seine nachhaltige Arbeit im Herzen des Burgunds bekannt ist. Im Glas zeigt sich ein tiefes Rubinrot, in der Nase duften reife Kirschen, feine Gewürze und ein Hauch von Holz. Am Gaumen ist er geschmeidig, ausgewogen und voller Charakter – perfekt zu Geflügel oder mildem Käse. Seine harmonische Struktur und frische Säure machen ihn zu einem echten Genussmoment. Am besten entfaltet er sein Aroma bei einer Serviertemperatur von etwa 16 bis 18 °C.
71,40 € inkl. Steuer

Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Le Clou 377 Magnum

Dieser elegante Rotwein aus dem Jahr 2020 zeigt das ganze Können von Boris Champy, einem Winzer, der für seine biodynamische Arbeit und sein Gespür für Terroir bekannt ist. In der Nase entfalten sich Aromen von roten Früchten, Gewürzen und feinen Holznoten. Am Gaumen ist er ausgewogen, frisch und harmonisch, mit einem langen, seidigen Abgang. Perfekt für gemütliche Abende oder besondere Anlässe – dieser Wein bringt Burgund direkt ins Glas. Am besten genießt du ihn leicht gekühlt bei etwa 16 bis 18 °C, damit sich seine ganze Finesse und Tiefe entfalten können.
71,40 € inkl. Steuer

Auxey-Duresses 1er Cru

Dieser elegante Rotwein aus dem Herzen des Burgunds zeigt die ganze Finesse des Hauses Comte Armand, bekannt für seine handwerkliche Präzision und seinen respektvollen Umgang mit der Natur. In der Nase entfalten sich feine Aromen von roten Früchten, Gewürzen und einem Hauch von Holz. Am Gaumen wirkt er samtig, ausgewogen und langanhaltend – ein echtes Erlebnis für alle, die Authentizität und Tiefe schätzen. Perfekt zu zartem Fleisch oder gereiftem Käse. Genieße ihn idealerweise bei 16–17 °C, um seine ganze Komplexität und Eleganz zu entdecken. Ein Wein, der Emotionen weckt.
71,40 € inkl. Steuer

Nuits Saint Geaorges 1er cru Clos des Porrets St Georges - Monopole

Dieser elegante Rotwein aus dem Herzen der Côte de Nuits zeigt eindrucksvoll, was Burgund so besonders macht. In den Händen von Henri Gouges, einem der renommiertesten Winzer der Region, entsteht hier ein Wein mit Tiefe, Finesse und einer feinen Balance zwischen reifen roten Früchten, Gewürzen und zarter Mineralität. Im Glas entfaltet er sich mit harmonischer Struktur und langem Nachhall – perfekt zu feinem Fleisch oder gereiftem Käse. Am besten genießt du ihn leicht gekühlt bei etwa 16–18 °C, um seine ganze Komplexität und Eleganz zu entdecken. Ein echter Schatz für Liebhaber authentischer Burgunder.
71,40 € inkl. Steuer

Auxey Duresses Les Cloux

Dieser elegante Weißwein aus dem Herzen des Burgunds verführt mit seiner feinen Balance zwischen Frische und Tiefe. Winzer Pierre Boisson, bekannt für seine präzise Handwerkskunst und Liebe zum Terroir, bringt hier einen Wein hervor, der Mineralität, zarte Frucht und eine subtile Holznote harmonisch vereint. Im Glas zeigt er sich lebendig, mit Aromen von weißen Blüten, Zitrus und einem Hauch Haselnuss. Ideal zu Fisch, Geflügel oder mildem Käse. Serviere ihn am besten bei etwa 10 bis 12 °C, um seine ganze Eleganz und Komplexität zu genießen – ein echter Genussmoment im Glas.
71,40 € inkl. Steuer

Gevrey Chambertin Vieilles Vignes

Dieser elegante Rotwein aus Burgund zeigt die Handschrift von Sylvie Esmonin, einer Winzerin, die Tradition und Feingefühl perfekt verbindet. Im Glas entfalten sich Aromen von reifen Kirschen, roten Beeren und einem Hauch Gewürz, begleitet von feinen Tanninen und einer harmonischen Struktur. Jeder Schluck erzählt vom Charakter alter Reben und dem einzigartigen Terroir. Ideal für besondere Momente, zu einem guten Essen oder einfach zum Genießen in Ruhe. Serviere ihn bei etwa 16 °C, damit sich sein volles Aroma entfalten kann – ein Wein, der Wärme und Tiefe vereint.
71,40 € inkl. Steuer

Chablis 1er Cru Beauregard Mise Tardive

Dieser elegante Weißwein aus dem Norden Burgunds stammt vom talentierten Winzer Thomas Pico, der für seine präzise und charaktervolle Arbeit bekannt ist. Im Glas zeigt sich ein leuchtendes Gold, das feine Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und einem Hauch von Mineralität entfaltet. Am Gaumen ist er frisch, lebendig und gleichzeitig wunderbar ausgewogen – perfekt für besondere Momente oder ein feines Abendessen. Serviere ihn idealerweise bei 10–12 °C, damit sich all seine Nuancen voll entfalten können. Ein Wein mit Tiefe, Finesse und echter Persönlichkeit, der Lust auf den nächsten Schluck macht.
71,40 € inkl. Steuer

Bourgogne Pinot Noir

Dieser elegante Rotwein aus dem Jahr 2023 stammt von Pierre Vincent, einem leidenschaftlichen Winzer, der für seine präzise Arbeit und sein Feingefühl bekannt ist. Im Glas zeigt er eine brillante rubinrote Farbe und entfaltet feine Aromen von roten Beeren, Kirschen und einem Hauch Gewürz. Am Gaumen ist er frisch, harmonisch und wunderbar ausgewogen – perfekt für gesellige Abende oder ein feines Essen. Serviere ihn leicht gekühlt bei etwa 16 °C, damit sich sein volles Aroma entfalten kann. Ein Wein, der mit seiner Eleganz und Authentizität sofort begeistert.
73,78 € inkl. Steuer

Morey-Saint-Denis

Dieser edle Pinot Noir stammt von einem Familienweingut, das für seine Leidenschaft und sein handwerkliches Können bekannt ist. In der Nase entfalten sich Aromen von roten Früchten, feinen Gewürzen und einem Hauch von Erde. Am Gaumen zeigt er eine harmonische Balance zwischen Frische, Struktur und eleganter Tiefe. Jeder Schluck erzählt von der Sorgfalt, mit der die Reben gepflegt und die Trauben vinifiziert werden. Perfekt zu zartem Fleisch oder gereiftem Käse. Genieße ihn bei etwa 16 °C, um sein volles Aroma zu entdecken – ein Wein, der einfach Freude bereitet.
73,97 € inkl. Steuer

Chassagne Montrachet 1er Cru Morgeot

Dieser elegante Rotwein aus dem Jahr 2023 stammt vom renommierten Weingut Morey-Coffinet, das für seine handwerkliche Präzision und Liebe zum Terroir bekannt ist. Im Glas zeigt er eine tief rubinrote Farbe und entfaltet Aromen von reifen Kirschen, feinen Gewürzen und einem Hauch von Eiche. Am Gaumen wirkt er harmonisch, mit seidigen Tanninen und einer schönen Frische, die Lust auf den nächsten Schluck macht. Perfekt zu Geflügel oder mildem Käse. Die ideale Trinktemperatur liegt bei etwa 16 °C – so kommen seine feinen Nuancen am besten zur Geltung.
74,97 € inkl. Steuer

Volnay Les Pluchots

Dieser edle Pinot Noir aus dem Jahr 2021 verführt mit feiner Eleganz und einer subtilen Balance zwischen Frische und Tiefe. Der junge Winzer Pierrick Bouley, bekannt für seine präzise Arbeit im Weinberg, bringt hier ein Burgunder hervor, der durch zarte rote Früchte, florale Noten und einen Hauch von Würze besticht. Am Gaumen zeigt er eine harmonische Struktur mit seidigen Tanninen und langem Nachhall. Perfekt, um besondere Momente zu begleiten oder einfach pur zu genießen. Die ideale Serviertemperatur liegt bei 16 bis 18 Grad, damit sich alle Aromen optimal entfalten können.
75,67 € inkl. Steuer

Volnay 1er Cru Carelle sous la Chapelle

Dieser elegante Rotwein aus dem Herzen des Burgunds verführt mit feiner Balance, seidigen Tanninen und einem Duft nach roten Beeren, Veilchen und einem Hauch Gewürz. Er stammt von Paul Gayot, einem Winzer, der mit Leidenschaft und Präzision arbeitet, um das Terroir authentisch zum Ausdruck zu bringen. Am Gaumen zeigt er Tiefe und Finesse, perfekt für besondere Momente oder ein genussvolles Abendessen. Serviere ihn leicht gekühlt bei etwa 16 °C, damit sich seine Aromen voll entfalten. Ein Wein, der Charakter und Eleganz in jeder Nuance verbindet und pure Freude ins Glas bringt.
77,35 € inkl. Steuer

Longeroies

Dieser Weißwein aus dem Jahr 2023 stammt von Sylvain Pataille, einem Winzer, der für seine handwerkliche Präzision und seine Liebe zum Terroir bekannt ist. Im Glas zeigt er sich elegant und frisch, mit feinen Noten von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und einem Hauch Mineralität. Am Gaumen überzeugt er durch Balance und Länge, perfekt zu Fisch oder hellen Gerichten. Jeder Schluck spiegelt die typische Finesse Burgunds wider. Serviere ihn idealerweise bei etwa 10–12 °C, um seine ganze aromatische Tiefe zu genießen. Ein Wein, der Freude macht – pur oder zum Essen.
77,35 € inkl. Steuer

Chablis Grand Cru Bougros

Dieser außergewöhnliche Weißwein aus dem Herzen des Burgund verführt mit seiner klaren, mineralischen Frische und eleganten Struktur. Das Weingut Billaud-Simon, bekannt für seine präzise Handarbeit und jahrzehntelange Erfahrung, bringt hier einen Jahrgang hervor, der Finesse und Tiefe perfekt vereint. In der Nase zeigen sich Noten von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Honig. Am Gaumen ist er lebendig, ausgewogen und mit einem langen, salzigen Abgang. Serviere ihn idealerweise bei 10–12 °C, um seine volle aromatische Komplexität zu genießen – ein Genuss für besondere Momente.
78,54 € inkl. Steuer