Meursault Olivier Leflaive

Questo vino bianco del 2023 è una vera perla della Borgogna, firmata da Olivier Leflaive, produttore celebre per la sua maestria nel creare vini eleganti e autentici. Al naso rivela profumi di frutta matura, fiori bianchi e leggere note burrose. In bocca è armonioso, con una bella freschezza che bilancia la sua ricchezza aromatica. Perfetto da gustare con piatti di pesce o formaggi delicati, conquista per la sua finezza e profondità. Servilo a 12°C per apprezzarne tutta la complessità e lasciati trasportare in un viaggio sensoriale nel cuore della Borgogna.
83,30 € IVA inclusa
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Nome del vino : Meursault 2023

Produttore : Olivier Leflaive

Vitigni : 100% Chardonnay

Regione : Borgogna, Francia

Denominazione : Meursault AOC

Tipo di vinificazione : Fermentazione alcolica in botti di rovere francese, seguita da affinamento sui lieviti per circa 12 mesi

Macerazione : Breve macerazione a freddo prima della pressatura soffice

Colore : Giallo dorato brillante con riflessi verdognoli

Profumo : Note di burro fresco, nocciola tostata, agrumi maturi e accenni minerali

Sapore : Struttura ampia e vellutata, equilibrio tra freschezza e rotondità, finale lungo e sapido

Titolo alcolometrico : 13% vol.

Suoli : Argillo-calcarei con presenza di marne e pietrisco fine

Agricoltura : Viticoltura sostenibile con pratiche rispettose dell’ambiente

Potenziale di invecchiamento : 8-12 anni

Abbinamenti gastronomici : Perfetto con crostacei, pesce al burro, pollame in salsa e formaggi a pasta molle

Temperatura di servizio : 12-14°C