Dreamboat Field Blend Subject To Change

Un rosato naturale che profuma di libertà, firmato dai produttori californiani di Subject To Change, maestri nel creare vini vivi e senza compromessi. Fresco, vibrante e leggermente selvaggio, conquista con note fruttate e un tocco speziato che lo rendono perfetto per chi cerca qualcosa di autentico e sorprendente. È l’alleato ideale per un aperitivo tra amici o una cena leggera all’aperto, da bere senza pensieri. Per godertelo al meglio servilo a 10-12°C: la sua energia naturale e la beva irresistibile ti faranno venire subito voglia di versarne un altro bicchiere.
31,92 € IVA inclusa
Il tuo prezzo: 19,15 € IVA inclusa
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Nome del vino : Dreamboat Field Blend 2021

Produttore : Subject To Change

Vitigni : Vermentino, Viognier, Marsanne, Roussanne, Picpoul (assemblaggio variabile, proporzioni non comunicate)

Regione : California

Denominazione : Vin de Californie

Tipo di vinificazione : Fermentazione spontanea con lieviti indigeni in vasche neutre

Macerazione : Breve macerazione sulle bucce per estrarre aromi e struttura

Colore : Giallo dorato luminoso con riflessi ambrati

Bouquet : Profumi intensi di frutta a polpa gialla, fiori bianchi, agrumi maturi e leggere note erbacee

Bocca : Fresco e succoso, con buona struttura, equilibrio tra acidità e morbidezza, finale minerale e persistente

Titolo alcolometrico : 12,5% vol.

Suoli : Suoli sabbiosi e limosi con presenza di argilla e ciottoli

Agricoltura : Agricoltura biologica senza interventi chimici

Potenziale di invecchiamento : 3-5 anni

Abbinamenti cibo/vino : Pesce alla griglia, crostacei, formaggi freschi, piatti vegetariani speziati

Temperatura di servizio : 10-12°C