Vins

Issu du savoir-faire artisanal de Takeda Winery, ce pétillant japonais de 2022 séduit par sa fraîcheur et son élégance naturelle. Élaboré sans ajout de soufre, il révèle toute la pureté du cépage Delaware, aux arômes délicats de fruits blancs et de fleurs. Sa bulle fine apporte une vivacité gourmande qui accompagne parfaitement un apéritif ou des mets légers. C’est un vin qui respire la sincérité et l’authenticité, idéal pour ceux qui recherchent une expérience unique et raffinée. Pour en profiter pleinement, sers-le bien frais, entre 8 et 10°C, afin d’apprécier toute sa finesse.

Issu du savoir-faire de Martha Stoumen, ce rouge californien de 2019 séduit par son équilibre entre fraîcheur et rondeur. Au nez, il dévoile des arômes de fruits rouges mûrs, relevés par une touche épicée qui lui donne du caractère. En bouche, la texture est souple, avec une belle vivacité qui accompagne parfaitement les repas conviviaux. Ce vin met en avant l’élégance et la simplicité, tout en offrant une vraie profondeur aromatique. Pour profiter pleinement de ses qualités, il est conseillé de le servir entre 16 et 18°C, température idéale pour révéler toute sa personnalité.

Découvre un pétillant vibrant signé Martha Stoumen, vigneronne californienne reconnue pour ses cuvées naturelles et pleines de caractère. Ce Chardonnay effervescent séduit par ses bulles fines et son profil frais, où s’entremêlent des notes fruitées et une belle vivacité. Parfait pour célébrer ou simplement savourer un moment léger, il offre une expérience à la fois élégante et décontractée. Serre-le bien frais, autour de 8 à 10 °C, pour profiter pleinement de sa fraîcheur et de son équilibre. Un choix idéal si tu recherches un vin pétillant original qui allie authenticité, plaisir immédiat et savoir-faire artisanal.

Issu du savoir-faire du producteur O2Y, ce blanc de 2022 séduit par sa fraîcheur et son élégance. Sa robe lumineuse laisse présager des arômes délicats où se mêlent notes florales et touches fruitées, parfaites pour accompagner un moment de convivialité. En bouche, l’équilibre entre vivacité et rondeur crée une sensation raffinée qui s’adapte aussi bien à l’apéritif qu’à des mets légers. Pour profiter pleinement de sa finesse aromatique, il est conseillé de le déguster entre 8 et 10°C. Un vin qui apporte une touche d’élégance et de plaisir immédiat à tes instants privilégiés.

Ce vin blanc de Bourgogne séduit par sa finesse et son élégance. Issu des vignes soignées avec passion par le Domaine Cottenceau, il dévoile des arômes délicats de fleurs blanches, d’agrumes et une touche subtile de miel. En bouche, l’équilibre entre fraîcheur et rondeur est remarquable, offrant une belle longueur pleine de vivacité. Parfait pour accompagner poissons, fruits de mer ou volailles en sauce légère, il se déguste idéalement entre 10 et 12 °C. Un vrai plaisir à partager autour d’une table conviviale, pour savourer toute l’expression du terroir de Givry dans un millésime lumineux.

Ce blanc tranquille signé par le talentueux vigneron champenois Charles Dufour révèle tout le caractère de son terroir d’Aube. Issu d’une viticulture naturelle et précise, il séduit par sa fraîcheur, sa pureté et ses notes délicates de fruits blancs et d’amande. En bouche, l’équilibre est parfait entre tension minérale et rondeur gourmande. C’est un vin sincère, vibrant, qui reflète l’esprit libre de son créateur. À déguster entre 10 et 12°C pour profiter pleinement de sa finesse et de son énergie. Un vrai coup de cœur pour les amateurs de vins de caractère et d’émotions.

Issu du savoir-faire libre et audacieux de Charles Dufour, ce blanc tranquille de Champagne séduit par son équilibre entre fraîcheur et finesse. Son nez évoque les fleurs blanches, la poire mûre et une touche minérale qui signe un terroir d’exception. En bouche, la texture est soyeuse, portée par une belle tension qui prolonge le plaisir. C’est un vin sincère, vibrant, parfait pour accompagner un poisson grillé ou une volaille rôtie. Pour en apprécier toute la subtilité, sers-le à une température idéale de 10 à 12 °C. Un vrai moment de plaisir à partager sans chichi.

Ce rouge rare issu de la Champagne surprend par son élégance et sa fraîcheur. Derrière cette cuvée se cache Charles Dufour, vigneron passionné et audacieux, connu pour son travail en biodynamie et son respect du terroir. En bouche, c’est un vin délicat, aux notes de fruits rouges croquants, d’épices fines et d’une belle tension minérale. Sa texture soyeuse et sa longueur invitent à la gourmandise. Serre-le légèrement frais, autour de 14 °C, pour en révéler toute la finesse. Un vin sincère, vivant et plein de charme, parfait pour accompagner une belle table entre amis.

Issu du savoir-faire précis d’Anne Boisson, ce blanc de Bourgogne 2022 séduit par son équilibre entre fraîcheur et rondeur. Au nez, il dévoile des notes délicates d’agrumes et de fleurs blanches, relevées par une touche minérale élégante. En bouche, la texture est soyeuse, soutenue par une belle vivacité qui prolonge le plaisir. C’est un vin qui accompagne aussi bien un apéritif raffiné qu’un repas autour de poissons ou de volailles. Élaboré avec soin par une vigneronne reconnue pour son exigence, il exprime toute la finesse du terroir bourguignon. À déguster idéalement entre 10 et 12°C.