Furmint Kolonia 52

Élaboré avec soin par Kolonia 52, ce blanc de 2022 séduit par sa fraîcheur et son élégance. Tu découvriras des notes vives d’agrumes et de fruits à chair blanche, soutenues par une minéralité délicate qui lui donne une belle tension. C’est un vin qui se déguste avec plaisir à l’apéritif mais aussi en accompagnement de poissons grillés ou de fromages frais. Derrière sa finesse, il révèle une belle personnalité, fidèle au savoir-faire du domaine. Pour en profiter pleinement, sers-le entre 9 et 11 °C : tu profiteras alors de toute sa richesse aromatique et de sa vivacité naturelle.
54,00 € TTC
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Nom du vin : Furmint 2022

Producteur : Kolonia 52

Cépages : Furmint 100%

Région : Tokaj, Hongrie

Appellation : Tokaji

Type de vinification : Vinification en cuves inox avec contrôle des températures pour préserver la fraîcheur et la pureté aromatique

Macération : Courte macération pelliculaire à froid avant pressurage

Robe : Jaune pâle aux reflets verts

Bouquet : Notes d’agrumes, de poire, de pomme verte et touche minérale

Bouche : Vive et tendue, belle acidité, texture élégante et finale saline

Teneur en alcool : 12,5%

Sols : Volcaniques et argilo-calcaires

Agriculture : Viticulture raisonnée

Potentiel de garde : 5 à 7 ans

Accord Mets/Vins : Poissons grillés, fruits de mer, volailles rôties, fromages frais

Température de service : 10-12°C