Serre M´amphore Domaine des Grottes

Ce rouge de 2020 séduit par son énergie vive et sa profondeur gourmande. Issu du travail passionné du Domaine des Grottes, il reflète une approche artisanale qui privilégie la pureté du fruit et le respect du terroir. En bouche, tu retrouves une belle fraîcheur, des notes fruitées franches et une texture souple qui donne envie d’y revenir. C’est un vin qui accompagne aussi bien une table conviviale qu’un moment plus intime, toujours avec cette personnalité authentique qui fait la différence. Pour l’apprécier pleinement, déguste-le entre 14 et 16 °C.
25,20 € TTC
6 en stock

Nom du vin : Serre M’amphore 2020

Producteur : Domaine des Grottes

Cépages : Gamay

Région : Beaujolais

Appellation : Vin de France (issu du Beaujolais)

Type de vinification : Vinification naturelle en amphore

Macération : Macération carbonique et élevage en amphore

Robe : Rouge rubis profond aux reflets violacés

Bouquet : Arômes de fruits rouges frais, notes florales et touche épicée

Bouche : Souple, juteuse, fruitée avec une belle fraîcheur et des tanins légers

Teneur en alcool : Environ 12 % vol.

Sols : Granitiques et sablo-limoneux

Agriculture : Certifiée biologique et biodynamique

Potentiel de garde : 3 à 5 ans

Accord Mets/Vins : Charcuteries fines, volailles rôties, fromages légers, cuisine végétarienne

Température de service : 14 à 16 °C