P(ik)etNat Véritable Piquette Domaine des Grottes

Issu du travail créatif et joyeux du Domaine des Grottes, ce pétillant naturel de 2022 surprend par sa légèreté et son côté rafraîchissant. Élaboré avec soin, il séduit par son profil désaltérant, légèrement fruité et plein de vivacité. C’est la boisson parfaite pour les moments simples et conviviaux, où l’on recherche plus la fraîcheur que la complexité. Servi bien frais, autour de 8 à 10°C, il dévoile toute son énergie et sa gourmandise. À partager sans chichi, il incarne l’esprit libre et festif de son producteur, qui aime créer des cuvées accessibles, originales et pleines de bonne humeur.
23,52 € TTC
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Nom du vin : P(ik)etNat Véritable Piquette 2022

Producteur : Domaine des Grottes

Cépages : Gamay, Eau

Région : Beaujolais

Appellation : Vin de France

Type de vinification : Méthode naturelle avec seconde fermentation en bouteille

Macération : Courte macération des marcs de Gamay avant ajout d’eau et reprise de fermentation

Robe : Rosée claire, légèrement trouble

Bouquet : Notes fraîches de petits fruits rouges et touches acidulées

Bouche : Légère, désaltérante, pétillante avec une belle vivacité

Teneur en alcool : Environ 6%

Sols : Granitiques du Beaujolais

Agriculture : Biodynamique, sans intrants chimiques

Potentiel de garde : À boire dans les 2 ans

Accord Mets/Vins : Apéritif, salades estivales, fromages frais, cuisine légère

Température de service : 8 à 10°C